消费者呼吁取消包间最低消费 饭店：经营成本高

　　                        不少饭店包厢、包间都设置有最低消费。肖允

　　晨报记者 李东华 倪冬 赵磊

　　中央要求坚决制止“舌尖上的浪费”，但不少饭店包厢、包间都设置有最低消费，无形中推高了“畸形消费”，助长了奢靡之风。记者昨天探访了沪上多家餐饮企业，发现包厢人均最低消费动辄四五百元，而且几乎没有商量余地。对此一些消费者呼吁，希望饭店能够多为消费者考虑，取消包间最低消费限制。

　　金茂俱乐部：

　　10人包厢最低消费5000元

　　这家中餐厅主打本帮菜。昨晚6时许，虽已是晚饭时分，但餐厅大部分包厢都还空着。

　　记者以普通消费者的身份，打算预订2月1日周五晚一个5至6人的包厢。餐厅工作人员推荐了一个10人座的包厢，“最低消费5000元，不含酒水”。服务员提供了两种菜单，一种详细标明了各种菜肴的单价，另一种则是套餐，套餐人均价包括四种，660元、860元、1060元、1360，而且“以上价格另加15%的服务费”。

　　该餐厅公关部负责人解释说，虽然人均消费在五六百元，但如果是10人用餐，选择包房还是比较划算。

　　小南国正大店：

　　设最低消费是因成本太高

　　昨天，记者以顾客身份致电小南国正大店，准备订一间包房。

　　据工作人员介绍，10-12人包房，最低消费2000元（不含酒水）；4-6人包房，最低消费1200元（不含酒水）。如果点菜不满最低消费，需支付200元左右的使用费。

　　那么，为什么要设置最低消费呢？小南国上海总部媒体负责人黄小姐表示，这主要是因为经营成本太高所致。她举例说，一个30平方米的包房大约服务10位顾客，而30平方米的大厅则至少可以放2至3桌，可以服务15名顾客以上；而且包房提供的还是独立的服务员，而大厅一名服务员可以服务3至4桌客人。

　　望湘园宏伊店：

　　两人在包厢消费了800元

　　昨天下午4点多，南京东路的望湘园宏伊店，记者以普通消费者的身份，打算预订2月1日周五晚一个5至6人的包厢。

　　服务员说，宏伊店一共有3个半包和2个全包（包厢），半包最低消费600元，全包800元，均可容纳就餐人数10人左右。该服务员表示，望湘园的菜相对比较实惠，人均消费50至80元，如果是五六个人用餐，最好是在大厅，如果非得要订包厢，除非点酒，只是点菜的话，可能会吃不完。

　　这名服务员说，前不久曾有2名男子来用餐，一定要定包厢，最后点了800元的酒、菜，后来大部分都打包带走了，“两个人占一间包厢实际上也是对餐厅资源的一种浪费”。

　　渝信川菜华盛店：

　　消费前均会明确告知顾客

　　渝信川菜华盛店紧邻南京东路步行街。

　　昨天下午，记者看到餐厅的大厅里立着一个醒目的消费指南，上面标注有各间包房的最低消费标准，如点菜达不到该标准时，需支付一定的包房使用费。最贵的豪华包房，最低消费标准则为3000元，包房使用费为300元。

　　饭店值班经理向记者解释，包房提供有独立的空间和独立的服务，成本相对较高，从而设定了相应的消费标准，“在消费前服务员都会将标准明确告诉顾客，由顾客自行选择。”

　　[律师说法]

　　包厢设“最低消费”是变相的霸王条款

　　上海佳通律师事务所律师陆路路针对这一问题查询了工商部门、物价部门的管理法规、上海市消费者权益保护条例及餐饮行业价格的法规。他表示，从目前的条文来看，申城对最低消费并没有明确具体的禁止性规定。

　　他表示，上海市工商局、上海市物价局《关于规范本市餐饮业价格行为的若干意见》中规定，规定：餐饮业经营者应遵循消费者自愿选择的原则，对可选择收费项目或者有附加条件的价格，应在经营场所醒目位置标示收费项目、服务内容、价格和附加条件等。

　　此外，《消费者权益保护法》第九条规定：“消费者享有自主选择商品或者服务的权利”；第二十四条规定：“经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定”。“餐饮企业设置‘最低消费’，实质上是一种以自制的格式条款来强制交易的行为，属于不公平条款，是一种变相的霸王条款。”