台湾医师揭秘《甄嬛传》剧中食疗 养生又美颜

　　中新网2月17日电 据台湾《联合报》报道，《后宫甄嬛传》开播以来即创下不少纪录，两岸三地播放超过29次，天后张惠妹、小S、陶晶莹纷纷仿效剧中甄嬛说话方式，开口闭口自称“本宫”；苦杏仁夺命、麝香害人不孕，清宫剧里的害人食疗与香气，让观众吓破胆。 但其实，现代的你如果用对了，也可以养生又美颜。

　　“多半是美颜方，”中医师陈玫妃分析说，青春永驻是后宫致胜关键之一，像阿胶补血、益母草活血、杏仁润肺，都能打造红润细致、令人倾倒的绝美容颜。

　　宁心安神的莲子、莲藕和百合是另种常见食疗。剧中雍正爱吃甄嬛姐妹淘沈眉庄亲手制的桂花藕粉糕；皇后也常为镇日忧烦国事的皇帝捧上百合莲子汤解忧，这类食疗更适合操烦劳心的现代人。

　　现代人竞争压力大，比起后宫争斗毫不逊色，忧虑、失眠的人也特别多，台北市立联合医院林森院区中医师刘佳佑建议，不妨来碗清心的百合莲子汤，缓和放松紧绷心情。

　　阿胶补血，适合安胎

　　盛装在青花磁罐里的黑色阿胶，宫廷人士经常相互馈赠，因置入性营销大陆某厂商的阿胶，在剧中高度曝光，无论皇帝养生、甄嬛安胎、流产都靠它调养。

　　其实阿胶是驴皮制成的动物性胶原蛋白，以山东东阿县出产的阿胶最有名，常用来补血、安胎，改善女性贫血及血虚状况，像孕期晕眩、胎动不安或滴滴答答出血，中医师陈玫妃会用捣碎的阿胶入药，修复子宫内膜异常剥落。

　　不过近年阿胶价格不断攀升，至今一斤约3000 元，价格昂贵，在台湾较少使用。

　　要提醒的是，阿胶属“滋腻”中药材，吃多了会产生恶心、呕吐、拉肚子等吸收不良的状况，建议少量使用就好，一次不要超过三钱。身体若有感冒、喉咙痛等发炎现象时暂时不要吃。

　　这样用最好：

　　阿胶适合秋冬进补，陈玫妃建议可用少量阿胶加枸杞、红枣、黄耆、党蔘及鸡肉适量炖补熬汤，有气血双补功效。

　　益母草活血养颜、改善痛经

　　边缘呈细锯齿状的益母草，自古以来就是妇女保健良方，聪慧美丽的甄嬛不但自己种植益母草，也请太医用它调制“神仙玉女粉”敷脸，短短半月使糟糠无色的容颜变得如玫瑰般水嫩光滑，因而重新获得圣宠。

　　有“回春”功效的神仙玉女粉，做法繁复，原出于古籍《外台秘要》，是唐朝武则天最爱的留颜秘方。据记载要取端午节摘下新鲜强壮的益母草，在太阳下曝晒并研磨成细末，放进黄泥小炉烧炙一天一夜成灰，再加入滑石粉和胭脂。

　　现代人则用简易方法，直接以益母草(科学药粉)＋小茴香(科学药粉)＋薏苡仁粉＋绿豆粉＋珍珠粉调成面膜，“去斑、去痘疤效果不错，”陈玫妃提出个人心得说。

　　益母草也能活血化瘀、消肿，加速排除血块，改善痛经，中医师刘佳佑常以益母草搭配其他药方，用来治疗多囊性卵巢炎和子宫内膜异位，效果不错。

　　但益母草有类雌激素成分，若有子宫肌瘤的人不适用，可能诱发肌瘤变大。

　　这样用最好：

　　若有痛经及经前症候群的人，陈玫妃建议可用干燥的益母草2钱、红糖5 克加600cc 水熬煮，经期前每日喝一杯，喝到经期第三天为止。怀孕及有子宫肌瘤的人不适用。