部分航空公司取消鸡肉饭食谱 称为避免乘客担心

　　省工商发文要求加强活禽交易市场监管，但暂不关闭；@中国广州发布“未发现家禽感染H7N9病毒”

　　本版统筹：新快报记者 陈杨

　　本版采写：新快报记者 冯艳丹 陈杨 李斯璐 黎秋玲 黄晓嘉 邹柳洲 曾春花 通讯员 宋忠雷 粤卫信 岳佳综 邓奕茂 实习生 谢雨

　　新快报讯外地禽流感病例持续增加，本地家禽批发市场难挨，零售环节的肉菜市场也受到波及。新快报记者昨日走访发现，冰鲜鱼类生意火爆，家禽档无人问津。记者从广东省和广州市工商局获悉，紧急通知已下发到各级工商部门，要求加强活禽交易市场监管，但并不关闭。白云、越秀等工商分局则明确要求禽类经营者根据每天销量购进活禽，确保滞留在档内的活禽不超过当天进货量的10%。

　　市场

　　家禽生意惨淡冰鲜鱼火爆

　　“买条鱼还要等这么长，有点夸张。”昨日下午，永胜街肉菜市场市民周先生在抱怨，因为平时3分钟就能买到的鱼，竟让他等了差不多半小时，队伍足足排了10多人。

　　鲜鱼排长龙，冰鲜鱼也火爆。小李售卖冰冻海鱼、虾类多年，这种季节这种旺市尚未见过，他忍不住笑：“以往每天大概卖二百来斤，现在每天要卖300斤，一个人忙不过来，老婆也叫过来帮忙了。”

　　相反，往日排长队的活禽档口无人问津。记者站了十来分钟，仅有一个阿婆来选购。档主孙老板告诉记者，平时晚市期间兄弟三人轮流杀鸡斩鸡，肉酱溅到脸上都没时间擦拭。“每天要卖200多只鸡，现在100都难啊，”孙老板大吐苦水。东川新街市市场副经理徐健生告诉记者，据她日常巡查发现，禽类销量大概少了三分之一。

　　监管

　　家禽不得现宰现卖 必须隔离宰杀

　　记者昨日获悉，广东省工商局日前下发通知要求各级工商部门要加强市场监管，并未要求关闭活禽市场。一是加强入市禽类、动物及其产品的监督检查，严格查证验票，对未经检疫或没有检疫合格证明的禽类、动物及其产品严禁上市销售。二是一旦发生疫情，严禁来自疫区的染疫禽类及其产品进入市场销售。

　　昨日，广州市工商局市场处相关负责人也向记者证实，目前已下发《关于加强市场监管严防禽流感通过市场传播的紧急通知》，对全市五个三鸟批发市场和600多个农贸市场加强市场监管及疾病防控。督促市场开办方落实消毒制度，但并未要求禽类市场停止活禽宰杀。

　　白云区是广州市禽类交易市场的集散地，白云工商分局近期对辖区内百兴、江村、太和禽畜等三鸟批发市场以及136个集贸市场进行了地毯式全面清查。值得一提的是，为避免在市场内积压、滞留活禽，白云区工商分局、越秀区工商分局都特别要求督促禽类经营者根据每天销量购进活禽，确保滞留在档内的活禽不超过当天进货量的10%。越秀工商分局要求已升级改造的市场，符合“三分离”（存栏、宰杀、售卖分离）卫生要求的，必须在指定的具备封闭宰杀条件的隔离宰杀间集中宰杀，不得现宰现卖。

　　医院

　　隔离病房有秘道 发热要问接触史

　　广东公布人感染H7N9禽流感定点收治医院后，各大定点医院纷纷启动应急预案。新快报记者走访时发现，各院的发热门诊加强了对发热、咳嗽病人的预检、分诊工作，对发热患者都会询问禽类接触史。

　　昨日上午约11时，记者刚进入广东定点收治医院之一的广东省第二人民医院，就看到门诊大厅设立了发热门诊预检台。预检台旁放还摆放着H7N9禽流感防治的相关知识宣传单。

　　不过在分诊区域，记者只看到1名中学生正在用体温计量体温，最终温度计显示其发热至39℃。随后，戴着口罩的护士询问了一下，发现他没有禽类接触史，也没有出现肺炎症状，就转介他到普通门诊治疗。

　　据省二医院呼吸内科主任王钧介绍，春季是感冒、发烧的高发期，门诊呼吸病人数量不少，但主要病种为慢阻肺、支气管炎，发热病人方面没有明显增加。

　　除此以外，记者还了解到，省二医院在住院部呼吸内科还开设了隔离病房专门收治H7N9疑似病人，ICU也准备了2间层流病房用于危重症病例。

　　记者发现，为了避免交叉感染，隔离病房缓冲区下前方一个装置很巧妙镜子面板可侧掀，露出与墙体同深的一个通道，直通两间病房。该院应急中心主任劳炜东介绍，这是隔离病房的物品传递通道，为了减少医护人员与疑似患者的直接接触时间，降低院内感染，患者饮食、衣物、口服药等物品，通过此处传递。

　　在医院药品部的应急药品区，记者看到一批达菲磷酸奥司他韦、抗病毒药物、蓝芩口服液等准备就绪。

　　疫情

　　广州未发现家禽感染H7N9病毒

　　昨日，@中国广州发布援引广州市疾病预防控制中心及市农业局的通报称：截至昨日，广州市暂未发现人感染H7N9禽流感病例，也暂未发现家禽感染H7N9禽流感病毒。

　　@中国广州发布表示，昨日市卫生局组织专家编制广州市人感染H7N9禽流感防治应急预案（试行），并召开了疫情防控药物储备专家讨论会；与此同时，组织市疾控部门对白云太和禽类批发市场63档共172人开展职业人群健康监测，对其中的流感样病例进行搜索，采样7份，检测结果未出。

　　市农业局则对6个活禽批发交易市场42个家禽经营档口采集鸡、鸭、鹅、鸽等家禽样品320份，均未检出H7N9禽流感病毒。

　　航班

　　部分航班将撤下鸡肉饭

　　“飞上海。飞机餐，牛肉饭，鸡肉饭。牛肉饭立刻就发完了。大家都不要鸡肉饭。空乘使劲解释，航空餐是北京配送的，不是上海。”4月7日，网友@梁-豆豆-球球在自己的微博发布消息称，自己乘坐飞往上海的航班，依旧提供了鸡肉饭，不过供应充足的鸡肉饭遭到了大部分乘客的拒绝。

　　记者从厦航、海航、华航、春秋等多家航空公司内部了解到，部分航空公司已调整航班的食谱，鸡肉饭将“消失”一段时间。4月7日起，厦门航空在所有航班上暂停使用禽类及其制品的使用，将原餐谱中含有禽类制品的餐食全部以畜肉及海鲜替代。而昨日开始海航在上海出港航班也停止配禽类食品。

　　航空公司方面解释，之所以航班上撤下鸡肉饭，是避免乘客“心慌慌”。有航空公司表示，近期有多名乘客反映担心病毒传染，拒吃飞机上提供的鸡肉餐食，因此部分航空公司下发了内部文件，近期将不提供鸡肉餐。

　　药品

　　抗病毒药销量增加价格稳定

　　近日，省物价局开展了防控H7N9甲型流感相关防治药品及口罩、消毒液等防护用品的专项巡查调查，调查组共对广州、佛山、中山、东莞等4个地方共7家大型医药流通和零售企业进行了调查了解。调查结果显示，广东省板蓝根颗粒、抗病毒口服液、清开灵口服液等防治药品以及口罩、消毒液等防护用品的销量增加，销售价格基本稳定。

　　省价格监测中心调查了4月1日以来相关药品及防护用品的进货价格、批发价格和零售价格的变动情况，未发现异常情况。

　　省物价局表示，板蓝根、抗病毒口服液、清开灵口服液等药品属于政府指导价药品，企业不得超过政府公布的最高零售价格。如，广州白云山板蓝根颗粒（10g×20袋/包）政府指导价为10.8元/包；广州香雪抗病毒口服液（10ml×10支）为19.1元/盒；广州明兴清开灵口服液（10ml×10支）为23.4元/盒。

　　【热点问答】

　　烟民更易患上禽流感没有依据

　　去市场买鸡，如何保证自己安全？

　　广东省疾控中心首席专家何剑峰表示，目前并未发现人传人的现象，市民不必过度恐慌。但接触及宰杀禽类者可戴口罩、手套，减少空气传播、接触传播的风险。

　　目前乘坐密闭的交通工具，如公交、地铁时有没有被传染的危险？

　　广东省第二人民医院呼吸科主任王钧认为，目前未发现H7N9禽流感病毒能人际中传播，人感染H7N9禽流感病毒后，不会通过空气传给别人。

　　微博上流传，烟民容易患上禽流感，是真的吗？

　　何剑峰表示，由于全国范围内感染H7N9禽流感的病例太少，烟民是否更容易患上禽流感，目前尚未有统计学意义。

　　板蓝根到底有没有预防作用？

　　中国工程院院士钟南山表示，经过一年的试验，板蓝根的某些成分在预防H1N1流感和H3N2等普通流感方面，确实有一定作用，但能否抗H7N9病毒，目前还没有结果。国家中医药局人感染H7N9禽流感中医药防控专家组成员姜良铎表示，板蓝根对于风热类感冒是合适的，但对于脾胃虚寒的患者就不合适。

　　公众如何预防H7N9禽流感？

　　何剑峰表示，最基本的就是做好个人卫生，尽量减少和禽类的直接接触，和禽类接触之后要及时洗手；不吃未煮熟的鸡鸭鹅等食物。

　　新华视点

　　狙击禽流感，“防线”进步但非“高枕无忧”

　　据新华社电及时公开疫情、隔离传染源、扑杀风险禽类、暂停活禽交易、发布注意事项……面对新型禽流感的考验，人们看到从政府到公众，对于突发疫情的改变与提升：反应更加迅速、措施更加科学、应对更加从容。

　　但是，在H7N9疫情发生的当下，回望以往，一些疫病的伤痛如同一面镜子，仍照出了当前疫病防治阵线的“短板”和隐忧。

　　信息：

　　少一点“捂盖”多一份主动

　　及时公布疫情真相，是非典后我国发生的重大改变。

　　3月31日，疫情首次通报。4月2日，上海立即启动流感流行三级防控应急预案；4日，上海全面扑杀检出病毒活禽；6日，暂时关闭活禽交易市场……

　　此次禽流感疫情中，从中央到地方，各级政府通力协作，疫情的新进展几乎是每日一报。

　　世界卫生组织驻华代表蓝睿明表示，对中国追踪并控制H7N9疫情爆发的努力有信心。“以往发生一些公共卫生事件时，不少政府部门选择了沉默和隐瞒。”武汉大学信息管理学院教授沈阳说，错过了信息公开的好时机。如今，一些“漏洞”已逐步弥补：面对禽流感疫情考验，主动多了，被动少了；淡定多了，恐慌少了。

　　但是，冷静观察禽类交易量骤减、板蓝根抢购脱销等现象就会发现，“进步”并不代表可以“高枕无忧”。

　　疫情公开，但在科学全面、有针对性、通俗易懂等方面都还有待改进。沈阳认为，部分“为了宣布而宣布”的防治技术方案说服力不强、存有争议，恰恰反映出政府在面对重大突发事件时应急机制尚有漏洞。

　　专家认为，唯有及时准确地公开信息，方能稳住公众情绪、行业价格和市场供需。“这一点，对于应对突发疫情危机尤为重要。”沈阳说。

　　防疫：

　　多事前预防少亡羊补牢

　　“重治疗、轻防疫”的观念被改变，包括疾控网络、疫情监测网络等在内的防疫体系建设得到前所未有重视和推进，过去疫情发生时我们曾付出的惨痛代价换来了这些进步。

　　但也应注意到，目前的防疫体系建设还主要针对的是人感染疫病以后的阶段，源头畜禽防疫环节仍较薄弱。

　　记者采访了解到，一些地方的基层动物防疫处于“缺人手、缺设备、缺经费”的“三缺”囧境，甚至是名存实亡的“空壳站”，防疫经费下不到基层，成为防疫的源头“漏洞”。

　　流通、加工、销售环节存在防疫漏洞，病死畜禽“无害化”处理率低，都成为禽流感病毒传播的隐患。江苏海安县中桥种鸡场负责人吕玉兵说，病死家禽的处理一般完全靠养殖户“自觉”，不少散户将死家禽随意丢到了河里、沟里和垃圾堆里。

　　专家认为，应扎紧基层动物防疫体系的“篱笆”，扭转“网破人散”的现状，加快弥补薄弱环节，杜绝“轻防重治”和“突击免疫”。江苏海安县农委主任周发亚说，还应加快推进家禽屠宰加工标准化建设，实行定点宰杀，规范活禽交易，减少活禽直接进入终端消费市场，加强各环节检验检疫，加大对病死家禽“无害化”处理的监管力度。

　　稳控：

　　减一些盲区增一些联动

　　此次疫情中，疫情直报、应急响应、联防联控等防疫体系取得了效果。但目前来看，信息共享和部门联动仍然是困扰疫病防治的短板之一。

　　“有时候相邻省市出现了疫情，通报到我们这里已经是好多天之后了。”在此次H7N9疫情较为严重的长三角地区，一家疾控中心负责人说，虽然非典后建立了流感监测网络和传染病直报系统，但异常情况发生时，疫情信息共享还要“兜圈子”。

　　专家认为，农业部门管禽类养殖，工商部门管活禽市场，林业部门负责野生动物监测，容易造成部门之间联动不足。

　　全国疫情通报 新增4例感染9人死亡

　　据新华社电 国家卫生和计划生育委员会9日晚公布，2013年4月8日17时至4月9日18时，全国报告新增人感染H7N9禽流感确诊病例4例。另据江苏、安徽报告，4月9日下午，在南京市救治的安徽省确诊病例韩某和江苏省确诊病例沈某，经全力抢救无效死亡。

　　病例分布：

　　上海（13例，死亡5例）

　　江苏（8例，死亡1例）

　　安徽（2例，死亡1例）

　　浙江（5例，死亡2例）

　　昨天

　　江苏新增一例死亡

　　上海新增2例感染

　　浙江新增2例感染

　　中科院启动病毒科技攻关

　　据新华社电 记者从中国科学院获悉，该院日前根据人感染H7N9禽流感疫情，立足疫情防控的国家需求，启动了人感染H7N9禽流感病毒科技攻关研究。

　　据介绍，这项研究将为防控人感染H7N9禽流感疫情提供坚实的科技支撑，主要内容包括：重点发挥基因组、生物信息学分析和进化基因组学研究优势，研究病毒溯源；研究病毒突变及与宿主的相互作用；研究H7N9病毒感染人致病机制，科学评估免疫应答反应；发挥病毒蛋白结构研究基础优势，进行抗病毒活药物评价，加快新型抗流感病毒药物研发。