山西高端餐饮住宿业遭遇寒流 私密会所悄然兴起

　　山西：高档酒店遭遇寒流 私密会所悄然兴起

　　记者近日在山西各地采访时发现，随着厉行勤俭节约、反对铺张浪费在全社会悄然成风，集团和公务消费大幅回落，高端餐饮住宿业遭遇寒流，呈现负增长；与此同时，一些隐藏于高档写字楼、居民小区和公园里的私密会所悄然兴起，以隐秘、高档、会员制为卖点，成为新的高消费场所。

　　走在太原迎泽大街、府西街、亲贤街、南内环街等高档酒店、饭店聚集的地方，记者发现，往日车水马龙的大酒店、大饭店现在门前冷落；以前需要提前预订的包间，现在随到随进，有一半以上的包间空无一人。

　　据太原迎泽大街一家海鲜酒楼餐饮部的经理介绍，对于高档餐饮企业，客源结构和消费方式已经改变，原来的熟客、常客渐渐成为稀客，原来高档菜肴、酒水、礼品云集的场面开始减少。以前酒楼餐饮部经理的月收入在3万元以上，现在只能拿到3000元的底薪。

　　统计数据显示，受集团消费和公务消费下降影响，今年1月至2月，山西省限额以上住宿和餐饮业营业额出现负增长，其中餐饮业同比下降4.9%，住宿业同比下降15%。太原三星以上酒店的营业额下降27%，特别是一些高档餐饮企业降幅明显。

　　面对冷清的市场，个别高档酒店推出上门服务。一些单位改变消费策略，变外出请客为内部请客，重新装修单位内部食堂包间，高档酒店可派厨师、服务员上门服务，现场制作海鲜类产品。

　　在太原滨河公园陆续出现了一些私密会所，它们隐藏于绿树丛中，外观朴实，楼层不超过两层，设有几个包间，很少为外人注意。不提前预约，一般不接待客人。这里消费一桌饭需要几千元上万元，吸引了不少官员。

　　一些纪检干部认为，厉行勤俭节约、反对铺张浪费的根本还在财务、政务公开，把政府、企事业单位的“三公”经费公开，把铺张浪费行为暴露在阳光下，接受群众的监督，比单纯依靠纪检部门监督更有效果。(记者胡靖国)

　　作者：胡靖国 (来源：新华网)