杭州公交上两乘客携300斤猪肉皮 解冻散发异味

　　这些猪肉皮去向哪里做何用？

　　本报讯 趁着放假，杭州的朱先生昨天早上坐上了去城东郊区方向的公交车，打算回家看看父母。没想到，在他之后上车的两位乘客，竟携带了20袋约300来斤的猪肉皮。

　　这些猪肉皮所散发出的异味，不仅让朱先生差点半路就下了车，更让朱先生担心，这些是否是坏掉的猪肉皮？

　　20袋冰冻猪肉皮

　　从面包车上搬到了公交车上

　　昨天上午9点多 ，朱先生来到焦家村公交中心站。几分钟后，司机发动了车子，一名30多岁的男子这时匆匆赶上了车，请求司机稍微等下，说自己还有一点东西没拿上来，朋友正送过来，已经在车站外边。

　　但当男子的朋友送来这“一点东西”时，乘客们却都大吃一惊男子的朋友来得很快，大约1分钟不到，就开着一辆面包车停在了公车边，男子和他朋友从车后备厢搬出十几个塑料袋，搬上了公交车。

　　“坐在门口的一位大姐马上就说，‘你们这些猪肉怎么好搬到公交车上来？’我才注意到一股骚臭味从这些袋子里散出来。” 朱先生说，这些散发着骚臭味的大塑料袋，看上去个个不轻，袋子上则冒着寒气，显然是从冰库里刚拿出来的。

　　男子这“一点东西”让整车乘客哭笑不得。20个大袋子很快堆成了一座小山，约300来斤猪肉皮将两个残障人士专座给彻底“淹没”。

　　公交车司机也很无奈，只得让男子额外买票。司机告诉记者，由于这条线路是在市区和城郊走来回，经常会有城郊的农户随身带些农产品上车，也不好因此拒载。但像昨天带这么多东西的，还是极少遇到的。车行半路，随着温度升高，塑料袋中原先冰冻的物品渐渐化开，本来不是太明显的骚臭味逐渐溢满了整个车厢。

　　解冻的猪肉皮散发浓重异味

　　最近常有人用公交车运猪肉皮

　　“异味非常浓，让我觉得是坏掉的东西，比如死猪肉什么的。”车内许多乘客大呼受不了，朱先生忍不住质问那男子是不是运送死猪肉。

　　“公交车内开了空调，车体空间本来就比较封闭，天气又热，异味熏得大家十分头疼。”司机还特地去查看了塑料袋里的东西，才发现全是冰冻好的猪肉皮。

　　司机师傅叹气道，原本上车的农户带的多是蔬果，顶多葱蒜味冲鼻一些。可是最近这几个月，时常会有人带猪肉皮原料从市内坐到九堡乔司，或转去更远的海宁一带。这让驾驶车辆的师傅们十分郁闷不仅异味浓，而且融化的冰水还会将车里地板弄得一团湿。

　　但朱先生的担忧却不止这些异味太浓了，是不是坏掉的臭猪肉皮？万一是用来制作大家平时吃的发皮，会不会有损消费者的健康？

　　记者询问了几位从事肉类养殖与加工行业的人士，一位从事猪肉加工的徐师傅说，朱先生的担忧不无道理。新鲜的猪肉皮放个几天就容易臭掉，需要很快处理，但也有黑心商人专门收购臭掉的猪肉皮，用双氧水浸泡漂白，再抹上硫磺晒干，这样的猪肉皮油炸制成发皮后，卖相比一些新鲜猪皮做的发皮都要好。

　　“如果真的是坏掉的猪肉皮，那一定要严格查处才行。”朱先生说，这名男子是从焦家村上车，在塘桥站下的车。居住在塘桥附近的几位居民告诉记者，乔司一带是有一些制作加工发皮的作坊。记者也将情况告知了相关部门，如果有知道这20袋猪肉皮更多信息的读者，不妨拨打本报热线96068或@钱江晚报一起来追踪。