长沙县关注建筑工地与学校饮食安全初见成效

　　中新网长沙6月17日电(记者 李俊杰)记者17日从湖南长沙县政府获悉，为进一步加强建筑工地食堂、学校食堂食品安全监督管理，有效维护农民工和学校师生饮食安全，长沙县从今年4月份开始，开展了为期2个月的食品安全“暖心行动”，目前已初见成效。

　　据统计，长沙县全县共有大中专院校22家，中学36家，小学170家，包括幼儿园等在内，在校就餐学生近10万人，此外，全县在建项目达到547个，就餐务工人员近2万人，为保障工地上的食堂建设，长沙县在全市首创建筑工地“不办合格食堂不准开工建设”的做法，将食品安全纳入建筑安全的重要部分，予以严格监控，保证农民工的就餐环境与安全。

　　在办理项目开工条件审查时，凡是有食堂的要求其提供符合规定的用房、科学合理的流程布局，配备加工制作和消毒等设备，健全食品安全管理制度，配备食品安全管理人员和取得健康证的从业人员，并取得餐饮服务许可证，未达到要求的，开工审查不予通过。对发生过食品安全事故的建筑工地，与建设单位的诚信记录挂钩，将有关信息通报给招投标部门，进行风险预警，倒逼责任主体单位对食堂建设高度重视。

　　记者还了解到，为切断地沟油销售链，长沙县政府还下发了《关于禁止加工经营使用散装食用油的通告》，禁止散装食用油流入市场，全县所有从事食品经营的企业和个体户，停止经营散装食用油。