昨天下午2点半，一辆标示沪A黑牌的领事馆的车停靠在南京市华侨路，引起了人群的围观，下车的是美国驻华大使骆家辉，这是他此行来南京的一个小插曲，带着他家传的苹果派秘方造访爱德面包坊（为智障人士服务的社会企业，隶属于爱德基金会，产品有面包、点心等）。扬子晚报记者在现场看到，骆大使一身朴素打扮，褐色眼镜，上身一件白衬衫，下身一件黑西裤，黑色皮鞋，就连腰带也是不显眼的黑色皮带。
一口气“挤”出30个曲奇
在众人的簇拥下，骆家辉进入爱德面包坊的工作间，他一边在洗手台洗手，一边跟众人聊家常，“我的孩子也爱吃曲奇的”。
穿上工作服后，来了两个特殊的“老师”教骆家辉做曲奇，他们是28岁的黄文慧和36岁的周键，都是“喜憨儿”（智障儿童的人性化称呼），但教起来却一板一眼认真极了。
在他们的“指挥”下，骆家辉“上手”很快，挤出的曲奇像模像样。做了一会儿曲奇，骆家辉看到两位师傅的手艺，用英语连连称赞“很厉害”、“你是最棒的”，特别是看到他对面的师傅黄文慧做的曲奇，他忍不住用中文称赞了一下“很漂亮”。
十几分钟的时间，骆家辉共挤出了30个曲奇。
家传苹果派“骆派”今起售卖
“他们想给我惊喜，我也被惊喜了，太漂亮了，他们做得非常好。”就在来之前，骆家辉把家传的苹果派秘方独家给了爱德面包坊，昨天现场，已经烘焙好的苹果派呈现在骆家辉面前，品尝后他交口称赞，“这是我父亲的秘方，我希望苹果派会受到大家欢迎，为中国人民创造就业机会，给他们希望。”
爱德基金会丘仲辉秘书长告诉扬子晚报记者，骆家辉将秘方给爱德后，就为它取了一个好记的名字：“骆派”，“苹果派是美国家庭中经常自己做的甜点，骆大使这个是他父亲在家经常做的，我尝了一下，很爽口。”
扬子晚报记者了解到，今天开始，爱德面包坊华侨路店面和游府西街店面都开始销售这款“骆派”，感兴趣的市民可以买来尝尝鲜。
称南京“很漂亮很友好”
“南京是个很漂亮很友好的城市，我很喜欢。”活动结束，骆家辉接受记者采访，谈到了他对南京的印象。
他还盛赞了爱德面包坊这群特殊的喜憨儿员工，“这些员工是非常出色的，专业的，他们是艺术家，是非常好的工作者。这是非常好的例子，帮助残疾人生活得更加美好，我们需要确保残疾人能够和正常人一样生活，去培训和帮助残疾人，不但是生理上，还有心理上的残疾人，去融入和贡献社会，这是个非常好的榜样。”
活动现场，骆家辉亲自收下了一名喜憨儿手工制作的花瓶和花朵，并表示会带给夫人。
扬子晚报记者 王 赟
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