本报7月7日讯(记者 王光营) 从4日起,济南市园林局在天下第一泉风景区推出了亲民的泉水宴,大约在晚上7点到10点供应,让市民游客品尝舌尖上的园林。这次共推出了50多款平价泉城特色食品,泉水凉面、泉水酸梅汤等很受欢迎,5元一碗的泉水凉面一晚上就卖出一百多碗。
“泉水凉面不错,再来一份。”6日晚上,记者来到趵突泉公园三股水旁,小广场上摆好了座椅,座位上都坐满了游客,周边是各具特色的泉城特色小吃,亲民泉水宴已经开场。
来自北京的胡先生告诉记者,他刚刚吃了一碗,觉着不过瘾,又买了一份,同时还搭配着酸梅汤,吃着很过瘾。
胡先生说,北京的炸酱面很有名,但济南的泉水凉面也很有特色,黄瓜丝、胡萝卜丝、香椿芽,各种料很齐全,再配上麻汁和大蒜,味道更足了。“关键是价格不贵,只要5元一碗。”胡先生说。
据悉,这些特色食品包括泉水西瓜、泉水凉面、炸荷花、明湖脆藕等美食。
据趵突泉公园工作人员介绍,这些美食均为平价餐饮,坚持微利的原则。最贵的也就三四十元,一般都在2-10元,泉水酸梅汤和泉水豆浆的价格仅为2元。
“小吃不错,就是凳子有点少。”由于品尝美食的游客较多,而现场只摆设了16个小方桌,记者在现场等了十几分钟才有了一个空桌,有些游客等不及,只好站着吃起了凉面。有游客建议,可以在高峰时段增加一些方桌,同时在购买小吃时赠送餐巾纸。
作者：王光营来源齐鲁晚报)
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