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官方称奶粉中检出反式脂肪酸非常正常

来源:中国新闻网
原标题 [官方称奶粉中检出反式脂肪酸非常正常]
  中新网7月10日电 国家食品安全风险评估中心的主任助理王竹天表示,奶粉中检出反式脂肪酸是非常正常的事情,但含量也确实有新的国家标准,婴儿配方粉GB10765已经对反式脂肪酸做出相关规定,每100克总脂肪不得超过于3%。

  国家卫生计生委今日就食品安全标准有关工作情况举行新闻发布会。有记者问,据香港媒体报道,内地三款国产配方奶粉被检出反式脂肪酸,含量每百克是0.4-0.6克之间。中国在配方奶粉中,反式脂肪酸含量安全标准是多少?

  对此,王竹天表示,香港检出内地的奶粉有反式脂肪酸,这很正常。“对于一些反刍类动物尤其对于牛,会天然产生反式脂肪酸,在奶粉中检出反式脂肪酸是非常正常的一个事。”

  “但是,对于反式脂肪酸含量也确实有新的国家标准,婴儿配方粉GB10765已经对反式脂肪酸做出了规定,每100克总脂肪不得超过于3%。”王竹天说,另一方面,在配方粉中还专门提到,不得使用氢化植物油,外源性带进来的是不允许的。
news.sohu.com false 中国新闻网 http://www.chinanews.com.cn/gn/2013/07-10/5024250.shtml report 529 中新网7月10日电国家食品安全风险评估中心的主任助理王竹天表示,奶粉中检出反式脂肪酸是非常正常的事情,但含量也确实有新的国家标准,婴儿配方粉GB10765已经对

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