新华网广州7月19日电（记者黄玫 欧甸丘）广州市工商局在2013年第一季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验过程中，检出两款婴幼儿配方谷粉中致癌物质黄曲霉素B1超标。
据广州市工商局通报，这两款被检出黄曲霉素B1含量不合格的产品标称生产单位均为江西德上科技药业有限公司，标称商标为雅因乐，其中一款产品名为益生元钙铁锌有机米粉1段，生产日期为2013年1月15日，规格为500克／盒，另一款产品名称为婴儿专用有机米粉0段，生产日期为2013年1月15日，规格为500克／盒。
广州市工商局称，黄曲霉毒素是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢的一组化学结构类似的产物。黄曲霉毒素B1污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等食品，且以南方高温、高湿地区受污染最为严重。本次抽检部分婴幼儿配方谷粉黄曲霉毒素B1不合格，可能是因为原料受到污染，也可能是生产设备带菌而污染产品。
广州市工商局在本次抽查中，共抽查了7款婴幼儿配方谷粉，抽检实物质量合格率为71.43%。广州市工商局目前已对检测不合格的食品采取了下架、封存，立案查处等措施，防止不合格食品流入市场。
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