中新网郑州9月18日电(师红垒)不仅没有了往常的水果大米,就连中秋节的“代表”—月饼也没有了。记者经过连日来的走访了解到,在八项规定的大背景下,河南郑州不少单位不再给员工发放中秋福利,很多市民也开始重温老味道,月饼也从礼品变回了食品。
9月17日一早,郑州市花园路上的一家糕点店已经排起长队,争相购买该店自制的散装传统月饼。“我和丈夫的单位今年中秋节都没有发月饼,但过中秋总不能没有这个"应景物"。”在一家事业单位工作的徐女士告诉记者,不过她反倒觉得这样挺好,之前单位发的月饼包装很华丽味道却千篇一律,如今想吃月饼了就买几块,还能找到小时候的老味道。
在一家机关工作的孙女士直言“今年的月饼最像月饼了”。她告诉记者,过去这个时候,她一般都会收到几张月饼票,但今年一张月饼票也没见到。公司职员赵先生也坦称,往年的中秋节,单位都会给员工发放一定金额的购物券和月饼礼盒,但今年这一福利被取消了。
记者随后走访多家超市后发现发现,今年的月饼已经回归百姓月饼的本质,不仅纷纷“脱掉”华美的外衣,在口味、形象上也已全面回归,用油纸包的、草绳系的各种老味道散装月饼已成为各大超市的主打品种,占据了“半壁江山”。
“这种8元钱一个,椒盐、五仁各种口味可自由搭配。”经三路上的一家超市月饼促销员说,今年月饼厂家都推出了老月饼,全是传统散装、老味道,很受顾客欢迎。
正在选购月饼的刘先生在郑州一家事业单位工作,他说往年在中秋节前单位雷打不动会把月饼票发给员工,但今年在八项规定的影响下,月饼票已取消了。但在刘先生看来,取消福利也是好事,“往年都愁着怎样把月饼消化掉,而如今想吃几个买几个,不浪费还合口味”。
采访中,不少公职人员都表示所在单位取消了中秋福利发放,而这一说法也在郑州多家大酒店里得到印证。位于金水路上的一家国际酒店往年都会为多家单位贴牌生产大量月饼,而今年在节约风的影响下,订单销量还不及往年的一半。经三路上的一家五星级酒店考虑到“节约”因素则改推了平价套装,月饼统统“着装”朴素,价格“平民”。
“受抑制"三公消费"、经济增速放缓等因素影响,高星级酒店不得不降低身价,推出亲民包装月饼,以争抢大众消费市场。”郑州一烘焙店老板李月表示,疯狂的竞争过后,月饼这种节庆食物必将重回传统、重归大众。
“"买的不吃、吃的不买"是以往月饼市场的一大特点,但这种散装老月饼买回去就是自己吃的。”正在选购月饼的肖女士告诉记者,送人的月饼,要的是包装,这样的老月饼,才是“百姓月饼”。
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