中新社香港9月18日电(记者梁今)香港中华厂商联合会(厂商会)将于“十一”国庆黄金周期间举行香港食品嘉年华，并推出多项每天限量的震撼价优惠产品，包括1港元的即食鲍鱼和虫草鸡精。
“我们今年在香港和内地投放了超过100万(港元)宣传费。”厂商会副会长兼展览服务有限公司主席吴永嘉18日在接受记者采访时表示，为吸引内地客，今年香港食品嘉年华在内地逾千间邮政局的销售点进行宣传，并于罗湖火车站设立大型广告。
当日，厂商会公布食品嘉年华将于9月27日至10月8日假新界葵涌运动场举行。上届食品嘉年华在4、5月的复活节期间举行，共吸引47万入场人次，吴永嘉预计今年入场人次相若，当中两成为境外客，主要为内地客。
主办单位披露，今年美食嘉年华设逾280个摊位，由约190个参展商组成，分布于“休闲食品区”、“餐饮用具区”、“美食餐饮区”及“消闲生活区”等。
吴永嘉在新闻发布会后拿着食品清单让记者过目：“今年的食品种类多到数不尽，来自40多个国家与地区，有些你们可能听都未听过，例如土耳琪杏脯，伊朗无花果，非洲花胶……”
今年嘉年华将以“咖啡之旅”为重点活动，展示来自不同国家和地区的咖啡及相关产品。而在嘉年华期间，大会亦邀请到城中美食名家、名厨和名人参与烹饪示范，当中包括香港特区政府商务及经济发展局局长苏锦梁。
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