中秋宴回归“家庭团圆” 高档餐厅订座易

　　昨天是中秋节的正日子，在节俭过节的社会氛围下，餐馆里的“中秋宴”悄悄褪去了浮华，无论是价格，还是菜品，都回归到中秋节家庭聚会的本来面目。

　　高端店

　　中秋当天仍能订位

　　“往年中秋节前是一年中仅次于春节前最忙的时间，但今年不一样。”一家大型连锁餐饮企业负责人告诉记者，整个行业的高端中秋公务消费全面萎缩，“原来有不少单位的中秋聚餐一订就是十桌八桌，今年一单都没有。”尽管昨天就是中秋节，本应该是顾客盈门的日子，但中午记者致电多家高端餐饮企业，依然能预订到晚上的餐位。面对有关“公款消费”的问题，不少商务会所和高档酒楼都格外警觉。记者在电话中询问“能否为公车提供遮挡号牌服务”时，乙十六会所的服务员直接建议，如果有的车辆不希望牌照被别人看到，可以将车停在后面位置较为隐蔽的停车场。

　　老字号

　　节前已订出八成雅间

　　与高档餐厅相反，一向走亲民路线的餐厅这几天分外忙活。临近中秋，不少餐饮商家都推出了“团圆宴”。主打家常菜的眉州东坡酒楼预订火爆，节前几天有一些分店的包间就已经订满，位于居民小区的分店还不得不紧急抽调服务员以应对节日的大客流。而离中秋节还有一周左右时，曲园酒楼、烤肉宛、鸿宾楼、砂锅居、老西安饭庄等老字号的雅间预订就已经超过八成，峨嵋酒家、同和居、烤肉季等的雅间已经订出了九成多。

　　天价宴

　　今年中秋悄然消失

　　高档菜品改个吉祥菜名，只能选套餐不能单点菜—往年中秋节，这种报价动辄成千上万元的“团圆宴”总会被商家热炒，餐后的浪费也非常可观。但今年中秋节，这种天价宴会悄然消失了。华天集团旗下的多家老字号甚至没有推出主题宴，而是以菜品优惠的形式进行节日促销，比如曲园酒楼为本店微博会员送上“千年名菜”东安鸡一份；晚餐时段，烤肉季除了赠送免费月饼，还为订购船餐的顾客送上免费饮料。以前一些主打高端的餐馆也放下身段吸引家庭消费者，湘鄂情今年就推出了家庭团圆宴的团购活动，10人餐的价位为1480元，里面包含6道凉菜、10道热菜、一个汤、三种主食，另外还有餐后甜点、水果拼盘和普洱茶。

　　团购券

　　取消节日使用限制

　　除了推出亲民菜品，团购本来也是高档餐厅“拉拢”普通消费者的一种常见方式，但在节假日等消费高峰，商家不愁没有生意，通常会婉拒拿着团购券的消费者。但记者发现，这个中秋节，不少餐厅对团购客人敞开了大门，以拉动销售提升营业额，原本在餐饮团购券上经常出现的“节假日例外”字样悄然消失。目前正在进行团购的顺峰有四种不同规模的套餐可选，从198元至998元不等，有效期为9月2日至10月31日，横跨中秋、国庆两大假期，但这一团购中明确标明“午晚餐通用，节假期通用”。此外，新辣道、蟹老宋、火焰山等多家热门团购餐馆都特意注明“节假日通用”。

　　晨报记者 肖丹