高校餐厅保洁员吃学生剩饭 提醒学生节约粮食

把学生们的剩饭收集到一起，就是一顿丰盛的“大餐”。　本报记者　韩逸　摄

　　10月16日是世界粮食日。

　　午餐时间，烟台大学第七餐厅四楼，62岁的保洁员吴明华和另外六名保洁员正在吃学生们的剩饭，这个习惯他们已经坚持近5个月，目的是为了提醒学生们节约粮食。

　　收拾碗筷同时 收集学生剩饭

　　16日，烟台大学的餐厅里虽然张贴着“一粥一饭当思来之不易”的标语，但餐厅里仍然有只动过一口就被丢弃的米饭和馒头。

　　62岁的保洁员吴明华推着小推车穿梭在吃饭的学生中间，收拾餐具，看到学生们剩下的馒头和米饭，他实在不忍心丢弃，就装到塑料袋里，作为自己和另外6名保洁员的午餐和晚餐。

　　看到吃剩下的菜，他们就集中在餐厅一个固定的桌子上，学生吃完饭后，他们就聚集在这里就餐。女保洁员丁香说，这个楼层共7名保洁员，4名男的收拾碗碟3名女子洗碗，他们都吃过学生的剩饭。

　　因为吃剩饭，和家人起了争执

　　丁香的女儿在学校读大三，一次无意中发现丁香吃剩饭，坚决不让她吃，但丁香一再说剩饭剩菜不脏，扔了可惜，最终女儿没有拗过她。

　　老罗的儿子在餐厅开了个窗口，发现父亲吃剩饭后，和父亲大吵一架，称自家的窗口什么都能做，吃剩饭不卫生也丢人。虽然儿子每次都给他端上热菜，但他仍然不舍得扔掉那些几乎没动过的剩饭剩菜。

　　不剩饭的学生会得到他们夸奖

　　62岁的保洁员吴明华是一名退休教师，每月领着退休金又打工赚钱。吴明华说，他并不觉得吃学生们的剩饭丢人，也不嫌弃剩饭脏，学生就像自己的孩子，在家吃孩子的剩饭不嫌弃，在学校吃学生的剩饭也不嫌弃。

　　“我们那一代是节约型的，他们这一代是消费型的。”说起浪费食物的现象，吴明华颇有几分无奈。做了20多年班主任的他改不了爱教育人的习惯，常提醒同学们要爱惜粮食。

　　老罗曾看到一名同学用保鲜盒把吃不完的饭菜打包下顿再吃，他马上对这名学生竖起两个大拇指用四川家乡话夸奖:“你这个孩子顶呱呱。”他说，一粒粮食就是一滴汗，每人每天节约一粒粮食，人多了，时间长了，节省的就多了。