南都讯 昨日，顺德各大农贸市场“一鸡难求”。依据全省统一要求，昨日各大市场三鸟区均休市一天，统一进行清洁消毒，防控禽流感。记者采访了解到，不少市民买鸡扑空，也有人“撞彩”一下子买走13只活鸡。而鸡贩则普遍反映，因为通知及时，生意并未受到影响，且前日冬至较为辛苦，原本就有计划昨日休息一天。据介绍，春节前仍有两次休市消毒，具体时间由镇街统一安排。
休市：市民买鸡扑空
昨日下午5点后，各大市场迎来了买菜的市民，唯独三鸟区无人问津。在云路市场，梁婆婆在一个活禽档口前来回走着，希望能等来鸡贩，“仲咩今日咁早收摊？”对三鸟区休市不明就里的梁婆婆告诉记者，前日冬至一家人团聚吃了鸡，家里人都说好，就想再买只整鸡，没想扑了个空。
记者昨日先后走访了鸡洲市场、云路市场和永丰市场三个市场，三鸟区档口均清一色休市。在云路市场内有两个活禽档口，放在外面笼子的依然装满了鸡鸭和鸽子，但档口却空无一人，案板也都清洗得十分干净。
记者从区市监局了解到，按照省里统一要求，昨日全区的农贸市场活禽区均休市一天，进行全面消毒，防止禽流感疫情，根据昨日抽检的情况，全区均没有出现违规现象。
在鸡洲市场有一个鸡档的陈师奶告诉记者，上周就接到休市的通知，前日晚上即将活禽转移走，昨日上午九时许来到档口配合清理消毒。云路市场一名管理员告诉记者，昨日一早进行了消毒，下午四五点鸡贩才又将活禽转移回来。
幸运：最后一刻卖了13活鸡
鸡洲市场的陈师奶也许是昨日最幸运的鸡贩，休市原本意味着有一天没得赚，却不料在最后时刻做了一笔大生意。
昨日下午5时许，陈师奶和其他师奶一样骑个电动车上市场买菜，顺便到自己的档口看看，就在她看档口的期间，三名顾客来到档口前询问是否卖鸡。
买鸡的钟先生一下子买了十三只活鸡，用箱子装走。据他介绍，买这么多鸡是因为明天和朋友有一个聚会，打算做叫花鸡吃，“刚刚开着车跑了两个市场都没买到。”
档口内的陈师奶笑得合不拢嘴，一边称活鸡，一边询问记者是否也要买。据其介绍，今天既没开机器也没准备水，如果要买宰杀好还没得卖。陈师奶不愿意透露收了多少钱，只说一只活鸡大概二三十元，“昨日冬至很辛苦，本来就计划今天休息一下的，没想到还有生意做”。
昨日同样受益的还有鸡翅鸡腿等冻品档口，据一家冻品档的老板介绍，生意比往常大约好了三分之一。
北滘合诚市场是顺德唯一活禽隔离市场
特例：这里依然有鸡卖
和其他市场一鸡难求不同，在北滘合诚市场买菜的市民却没有这个顾虑。与其他市场不同的是，北滘合诚市场是区内唯一实行宰杀、活禽、宰后售卖三分区的市场。
在该市场内一角，专门以玻璃墙和玻璃门隔开了一个区域作为活禽和宰杀区域，而市场中间和鱼档肉档相邻的地方还专门设置有鸡肉档，这些鸡肉档仅售卖已经宰杀了的鸡。
昨日，依据要求，该市场活禽区和宰杀区休市，并关门隔离单独消毒清洁，隔离后并不影响其他区域做生意，因此，市民仍然可以买到宰杀后的鸡鸭。
该市场管理方周经理告诉记者，采取这样的分区模式可以保证消毒期间其他档口不受影响，而一旦发生疫情，也可以只将活禽档和宰杀档关闭隔离。
据了解，该种模式在顺德区仅此一处，其他市场受场地限制，并不能都按此方式改造。
超市：光鲜鸡受到青睐
菜市场休市，超市不影响。昨天下午，桂城沃尔玛肉菜食品冷藏区，记者看到，一盒盒包装好的新鲜鸡肉整齐地摆在货架上，有整只光鲜农家鸡，也有已经斩好块的鸡肉，还有半只鸡搭配着药材一起包装着售卖。不时有市民前来选购。
“超市的比较放心。”市民关女士说，她平时买青菜一般到菜市场，因为比较新鲜，但买肉类，比较喜欢到超市，感觉质量有保障些。当然，也有部分市民因菜市场鸡档休市，转移到超市购买，市民王叔就是其中一个，“今晚儿子回家吃饭，打算买只鸡打边炉。”
部门防控
区市监局：春节前还有两次休市消毒
昨日，顺德区市监局对农贸市场落实三鸟区休市消毒的情况进行了抽检，抽检结果显示各农贸市场均能够按照要求休市消毒。
据该局相关负责人介绍，除了检查农贸市场的三鸟区是否依要求休市消毒外，还抽检了部分档口的合法经营性，要求市场管理方落实进货验票、索证索票、挂牌经营、清洗消毒等管理制度。
该负责人介绍，顺德活禽以外地进口为主，如发现有从疫情地区转入的家禽，将加强检测力度，甚至拒绝这部分地区向区内转入家禽。此外，还要求所有贩卖家禽的从业人员要佩戴手套、口罩、围裙和水鞋等设备。
据了解，依据省里要求，在明年元旦前和春节前各农贸市场仍有各一次休市消毒，具体时间将由各镇街统一通知落实。
市农业局：抽检禽血样本均为阴性
昨天，佛山农业局科长王志容告诉记者，农业局日前已就禽流感专门召开了防控相关会议。重点加强了养殖场的消毒、禽类的免疫、市场的巡查、禽类样品的抽查等。据了解，重点禽类交易农贸市场确保一日一清洗、一月一休市。而从今年8月份开始，共抽检禽血清511份，环境样品60份，检测结果均为阴性。针对本次疫情，农业局已增加抽取禽类样本的检测，具体数据还在统计中。
“从年初开始，防治禽流感工作就被市里提到重要地位上来。”他表示，目前佛山的防治禽流感体系和规划都比较完备，并不会因为他地出现多起疫情，就完全更改先前的防治计划。在谈及下一步防治措施时，他表示，农业局会把一些常态化的措施加强，如即将向养殖户发放9吨消毒药品，27日前将全部发完。与此同时，对于禽类的免疫还将持续加强，保证免疫率100%。
医疗机构：做好试剂、药品等应急储备
记者了解到，佛山市医疗机构也都根据卫生局部署，加强了禽流感的防控工作。目前，佛山已落实了396.3万元的防治药物、个人防护用品、检测试剂及消毒药械等应急储备，并下发到了相关医疗卫生机构。佛山市中医院、市一医院以及禅城区中心医院都进行了相关部署。禅城区中心医院不仅在显著位置放置了禽流感的相关宣传知识，其相关负责人还表示在今年4月份开始，禽流感防控已经成为常态化，医院的电视等也都有播放相关的防控知识。市中医院针对目前的禽流感形势，也充分准备了试剂、药品、消毒剂、个人防护用品以及设备等物品的应急储备，并且要求全院医护人员都学习禽流感诊治方案。市一医院迅速成了专家组，相关工作人员告诉记者，今天全院将召开禽流感防控会议。
采写：见习记者 卢凯阳
南都记者 钟会先 赵騄汀 田海燕
摄影：南都记者 郑俊彬
见习记者 卢凯阳
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