庆丰包子铺：主席不打招呼 直接上门

　　昨日中午12时许，月坛西街庆丰包子铺，顾客刘雨看见一位“面熟”的客人。

　　“当时有点懵，就说了句主席好。”他遇到的这位客人就是国家主席习近平。习近平则向他示以微笑。

　　坚持排队

　　中午12时左右，正是庆丰包子铺的营业高峰期。店内排了两排队伍，队伍与门的距离仅有半米左右。

　　习近平进门之后，首先到队伍的尾端排队。随后，他到柜台的左侧看了看透明的操作间，又返回了队伍的最后。

　　在他的前面，已经排了7、8个人。这时，有人喊道，“这不是总书记吗？”该客人说，“当时我就愣住了，非常惊讶。”

　　顾客们纷纷和习近平打招呼问好，有些顾客掏出手机开始拍照。“还有个女士招呼着自己的孩子来和总书记合影。” 在快排到柜台时，仍不断有人和他合影，习近平一直很配合。

　　饭馆的服务人员回忆，“很多人来握手合影，也没有工作人员阻挡。”

　　正在巡视的餐厅经理贺媛丽走来对他说，您不用排队了，直接买吧。习近平却坚持排队购餐。

　　当时正在点餐收银的店员郭雪琴说，当她抬头看见习近平后，一时间懵住了。然后她才反应过来，才问到“您吃些什么”。旁边的市民为习近平推荐了葱肉馅包子。于是，他点了二两店里卖得最好的葱肉馅包子和一碗炒肝。

　　“凉菜还有什么呢？”习近平看到橱窗里的展示后。“就来这个吧。”他点了一份芥菜。整顿午餐共消费了21元。

　　自己端盘

　　习近平从外衣的左兜里拿出几张人民币，数了数之后，递了25元给郭雪琴。

　　郭雪琴将4块钱零钱递了过去，习近平把零钱收回口袋，说了声谢谢。“没有派头，没有架子，但是很有气场。”郭雪琴回忆说。

　　有位服务员要帮着端到餐桌上，习近平说，“我自己端吧。”有市民透露。取完餐具后，习近平端着盘子来到了里间的一张空桌子上用餐。

　　落座后，习近平对旁边的市民说，今天上午我们去调研了。中午了也还没吃饭，顺便来吃点东西。

　　用餐期间，经理贺媛丽送来蒜汁和辣酱，对习近平说，“您尝尝我们包子，给我们提提意见。”习近平回答，“包子挺好吃的，你们这里的卫生也干净。”

　　习近平接着问她，“食品原料是从哪里进来的？安全有没有保障？”贺媛丽掏出了自己的手机，向他展示了一组庆丰包子在顺义原料加工厂的照片。

　　“食品安全是最重要的，群众要吃的放心，这是我最关心的。”看到照片后，习近平说到。

　　吃着炒肝，习近平问，“炒肝怎么这么稠啊？”店里的服务员听后说，“要不我给您换一碗？”

　　习近平说，“不用了，关键是消费者是否喜欢。这是最重要的，只要顾客喜欢就好。”

　　没有清场封路

　　当时一旁吃饭的市民回忆，中午，有服务员来问习近平需不需要什么饮料。他回答说，“我们点什么上什么，没点的就不用上了。”

　　“这不是习爷爷么？”餐馆内的一个小男孩向习近平走了过去。习近平向他微笑点了点头，问“你多大了？上学了么？喜欢吃包子么？”

　　收盘子的服务员对记者回忆到：“总书记吃的非常干净，连小菜都吃完了。”

　　“非常平易近人，总是微笑着。”贺媛丽回忆起当时的情景，习近平等一行吃了大约20分钟后离开餐馆，贺媛丽把他送上中巴车，临走时习近平对她说“你辛苦了。”

　　昨日下午，华天餐饮集团公司工作人员表示，此前对习近平的突然到访完全不知情。“主席不打招呼，直接上门，我们也非常惊讶。”

　　餐馆外报刊亭的老板王行凯说，出了餐馆，习近平转身向大家挥手告别。直至中巴车驶离，餐馆外的交通秩序也一如往常。

　　新京报记者 赵力 李丹丹