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| 2014年8月5日，长沙，“切糕王子”阿迪力·买买提吐热带着全体工作人员来到仓库，打包切糕，将一万斤总价值约50万元的切糕送至云南地震灾区。 （CFP/图） |
那些村民、受灾群众，包括部队的人你用浑水来泡面肯定不行，我们可以捐切糕啊，这不需要水来泡，直接吃，有能量，保质期也长，六个月。
“每次坐公交，如果人多，我从来都要两只手都扶住头顶的把手，刻意避开别人的怀疑。不好受，手放在上面很累的，但是我一放下来就不喜欢看到众人避开的行为。”
阿达西，维语的意思是“朋友兄弟姐妹在一起”。阿迪力说，“我现在有一个小小的梦想，就是向全国所有人，教他们说一句话，就是阿达西。”
安检员一看到阿迪力·买买提吐热就笑，“我认得你，切糕王子。”
阿迪力头一低撒了谎，说：“我不是。”
“你是，电视上刚放了。”安检员继续笑着说。
这是2014年8月7日晚上7点半，贵州毕节机场。刚刚结束的《新闻联播》里，关于阿迪力“千里送切糕”的故事，长达3分钟。这是连日来的又一次“重头报道”。
24岁的维吾尔族青年阿迪力，一米六五，略瘦，双眉连心，深目高鼻，嘴唇上留着修剪整齐的一字胡，下巴还有一小撮浓密的山羊胡，他习惯戴上一顶黑色的配有巴达木图案的花帽，很容易辨认。
“被认出来”的阿迪力，这次安检比以往要快，这让他不免有一丝开心。
阿迪力的家乡位于南疆腹地莎车县。2014年7月28日凌晨，一伙暴徒持刀斧袭击莎车县艾力西湖镇政府、派出所，并有部分暴徒窜至荒地镇，造成无辜群众37人死亡（其中汉族35人、维吾尔族2人），13人受伤，31辆车被打砸，其中6辆被烧。
但在他眼里，那里是有名的杏仁产地。在维语里，杏仁的发音是“巴达木”。
今年夏天，刚刚从长沙理工大学本科毕业的阿迪力和同学合伙创建了一家专卖切糕的公司，他是董事长。
切糕是新疆特产，学名玛仁糖，在阿迪力的家乡，几乎家家户户都会做切糕。近年来，因为各种事端，切糕成为昂贵和是非的代名词，常常引起众人吐槽。所以，当阿迪力决定捐出一万斤切糕并亲自送往云南鲁甸地震灾区时，很多人都惊了，网上不乏有人调侃“这才是真土豪”，而更多的媒体赶来报道“这桩善举”。
阿迪力几乎一夜走红，他获得曾经不敢想象的荣光，成为众人口中的“切糕王子”，这让他感觉很好。
不过荣光之余，“切糕王子”有时还得面对现实，在从灾区返回长沙的路上，在贵阳机场转机时，这里的安检员似乎并没有认出他来，还是用警惕的眼神看着这个来自莎车的维族青年。“先让我拿掉皮带，我拿掉了，安检门过了以后又让我脱鞋子，我问，我为什么要脱？”
同行的公司高管张晨忍不住说了句：“他是今天上央视的阿迪力。”
安检员一脸严肃：“先生你配合一下”。
捐10000斤切糕
“那天看到浑水泡面的新闻，就有了捐切糕的想法。”阿迪力说，这次来点正能量，也是一次正名。
2014年8月10日，刚刚回到长沙的阿迪力忙着接受当地多家媒体的采访。一整天下来，他一脸疲倦。为了配合拍照，还特地换上一套民族服装。
阿迪力汉语标准、清晰、流畅，几乎听不出维族口音。不过，在拦车去一家媒体大厦时，他下意识退到汉族同事张晨的身后，停车后，他跟着张晨坐进后座。“你看这个细节，他还是有所担心。”张晨提醒南方周末记者。
这天细雨绵绵，屋内有点闷热，阿迪力坐在没有空调的只有三四平米大小的办公室里，对南方周末记者说：“那天看到浑水泡面的新闻，就有了捐切糕的想法。”另外，“我想这次来点正能量，也是一次正名”。
那是在8月4日，一段名为《重灾区物资缺乏 救援人员浑水煮面》的拍客视频引来无数网友关注，媒体跟踪报道后也很快招来非议。阿迪力没有去想其中的舆论是非，想到的则是：“那些村民、受灾群众，包括部队的人你用浑水来泡面肯定不行，我们可以捐切糕啊，这不需要水来泡，直接吃，有能量，保质期也长，六个月。”
于是阿迪力召集合伙人蒋金亚和蒋春杨以及其他高管开了个会，大家一拍即合：“捐！”
“新闻里说受灾群众70万人”，当时库存只有2500公斤。“干脆搞10000斤去捐，再多也承受不起了。100克一块，真空包装的切糕，可以五万人人手一块，垫一天肚子没问题。”阿迪力说。
捐空库存，合伙人之一的蒋金亚不免有些担心，日常的销售势必受到影响，大家再次商量决定还是捐，“实在不行，推迟三天发货，再跟顾客说明情况，会得到理解的。”
阿迪力给远在新疆的父亲打了个电话，父亲一听被吓倒了，问：“你哪来的这些钱？”阿迪力说：“我把所有财务的钱都拿出来了，就是想帮助那些人，做一个公益的事情。”父亲没多说什么，“你既然决定了就去做吧！如果你资金上面不够跟我讲，我在这边拿出来给你，如果我这边钱不够的话，我去借钱给你。”
在莎车，阿迪力的父亲也是一个乐善好施之人，虽然有时也收不回借款，但乐此不疲。在阿迪力读大学的时候，父亲把准备好的5000元学费借给了一位七十多岁的当地老人。“当时我也很生气，因为我也怕学费交不上。”阿迪力说。
阿迪力显然继承了父亲的“偏执”，就这样，几十名员工加班加点，手工赶制出了2500公斤切糕，和库存的2500公斤，一共正好10000斤。
身为总经理的蒋金亚对南方周末记者说，最开始他们想自己找一家物流公司把切糕送过去，但物流公司都因路途遥远灾区余震危险而没有接这单活儿。于是就想到了红十字会。
郭美美事件后，红会的口碑不佳，蒋金亚说，这是他们起初的顾虑，但他们当时想不到别的办法。
8月5日早上开始给切糕打包，打到晚上6点，然后开始装车，阿迪力、张晨和长沙红十字会救护培训处负责人姜新任跟车，就出发了。
“为了博名声， 不是我们的初衷”
“阿迪力还是年轻，单纯。”
5吨切糕，满满一大卡车，从长沙启程，沿贵州山路进入云南，全程1220多公里。阿迪力等人以及十几位志愿者另坐一辆大巴车，随行其后。
这一走，就走了三天三夜。
他们本想星夜兼程，但雇来的司机不干了，“按规定，凌晨2点到次日清晨5点，高速不让跑，否则要罚款”。途中，载着切糕的车在一个岔路口走丢了，5个小时后，卡车绕了一个大圈，从另一个路口与阿迪力他们会合。
进入贵州，除了毕节到昭通那一段国道，其余都是颠簸难行的山路，还要提防随时袭来的飞石和塌方。
姜新任曾在新疆石河子上大学，那是一个汉族人为主的地方，他也鲜有和维族人打交道的经历，这一路与阿迪力同行，对“维族”有了很多直观的感触。
阿迪力是传统的穆斯林，“很朴实，能吃苦，做事认真”。一路上，只有到贵州威宁的时候才在一家清真馆子吃了一碗热腾腾的面条，其他时候都是干粮充饥。当车队停车吃饭，阿迪力也能走进汉族馆子坐下来，在姜新任看来，这很难得，“这在他们是禁忌，所以我会招呼志愿者队员们尽量不打搅他，让他独自坐在一张桌子上吃干粮”。
过了鲁甸县城，前往震中龙头山镇的路更艰险。“我们四十公里路走了一下午，一点钟出发，快六点钟才赶到龙头山。”阿迪力说。
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