修水“吃干榨干”蚕桑产业潜能

网媒采风团参观英才食品科技公司

　　中国江西网讯 记者谢子玥、实习生张梦梦报道：你喝过桑茶饮料吗？你知道是怎么生产出来的吗？12月17日，“修身养心 乐山乐水”全国重点网络媒体江西行记者团一行，参观采访了修水的英才食品科技公司桑茶饮料生产车间。

　　好资源要开发好

　　修水是江西省最大的蚕桑基地县，2014年，仅蚕农的售茧收入就过亿元，并且有着丰富的茶叶、青钱柳、菊花资源和优质水资源。

　　据了解，英才桑叶饮料是在修水县委、县政府提出对蚕桑进行深度开发，充分挖掘现有企业的潜能，从蚕茧到桑叶、从穿到吃“吃干榨尽”的提议后。由本土创业成功人士邹阳春先生与南昌大学合作，创办的全国首个开发桑叶产品的企业。

　　英才桑叶饮料的项目介绍人告诉记者，此前，在养蚕季节蚕农用嫩桑叶养蚕，过了季节的老桑叶常常是任其凋落，很少利用。通过这个项目的开发，老桑叶全部可以用于桑茶饮料做原料，将有效延长蚕桑产业发展链条，提升蚕桑产业附加值，为修水县决战蚕桑产业20亿打下了坚实基础。

　　好产品要制作好

　　据介绍，英才桑叶饮料项目占地130亩，总投资3亿元，项目达产达标后，可年消化桑叶1万吨，年产饮料5亿瓶，实现年产值10亿元以上，年创税4500万元以上，提供300多个就业岗位。

　　目前，该公司已经建成的3条生产线，从水处理、原料萃取、设备内部清洗、灌装、杀菌、包装、码垛全部实行自动化，易拉罐生产线每小时可生产饮料4.2万罐，PET生产线每小时可生产2.2万瓶，山泉水生产线每小时可生产1.2万瓶。

　　记者们参观采访生产车间时全部要穿上无菌服，带上一次性帽子，以避免将灰尘带进车间，毛发掉到车间里。在车间内，记者们看到了一大堆装在大袋子里的晒干后的桑叶，闻起来和茶叶的味道很像。

　　来自通网的刘媛说，这是第一次进饮料企业参观采访流水线生产过程，了解了瓶子的消毒技术后，对于饮料的卫生增加了信任感，不会再向以前一样觉得它不干净。

　　好功能要介绍好

　　在介绍桑茶饮料的益处时，工作人员不仅告诉记者桑叶含有丰富的氨基酸、纤维素、黄酮等多种生理活性物质，是一种很好的中药材和保健食品，而且还介绍说，你们看蚕宝宝，它们只吃桑叶，就可以长得白白胖胖的，所以，经常喝桑茶饮料也可以像蚕宝宝一样白的。

　　听了介绍后，有热心的网媒记者告诉该公司负责人，要利用好这些好的宣传语，将桑茶饮料卖到全国各地去。