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寒潮来袭上海菜价“三级跳” 官方:无需囤菜

来源:澎湃
原标题:寒潮来袭上海菜价“三级跳” 官方:无需囤菜
2016年1月21日,上海,大型超市里各种菜品丰富,货源充足。 东方IC 图
2016年1月21日,上海,大型超市里各种菜品丰富,货源充足。 东方IC 图

  寒潮初袭,具有菜价晴雨表意义的上海本地产绿叶菜,价格迅速攀升。1月21日,有菜场的青菜价格已涨至5元/斤,草头更是卖到了15元/斤。

  上海市商委告诉澎湃新闻(www.thepaper.cn)记者,寒潮来袭,确实会对蔬菜供应和价格带来压力,造成郊菜价格上涨。目前,上海农业部门已加紧上市蔬菜的抢收,商委已通知相关单位做好启动蔬菜供应应急预案准备工作。不过,从目前情况看,上海蔬菜供应相对充足,还不到启动预案的时候。

  有市民囤了一周的菜

  “前几天,青菜才3.0元/斤,昨天就上涨到3.5元/斤,今天更是一下蹿到5.0元/斤,没办法,一下雪,绿叶菜就像三级跳一样蹭蹭蹭地涨。”21日,正在临潼路菜场买菜的安女士说,因为预料到菜价要涨,前两天就开始囤菜了,“家里的大白菜、牛心菜都是涨价之前买的,一个星期都吃不完”。

  1月21日,在普陀区高陵路菜场,前来买菜的市民不多。一个菜摊上,菜价牌显示,青菜5元/斤,鸡毛菜8元/斤,草头15元/斤。菜场负责人程振权说:“都比前两天要贵多了。郊区绿叶菜价格受天气影响最快,一旦天气好转,价格回落得也快。”

  镇宁路菜市场经理陆麟表示,雨雪来临,菜场里的郊区绿叶菜确实贵了很多。但是,耐储藏的大白菜、萝卜等外省市供应菜品,价格总体比较平稳,比如大白菜,仍然维持在1.2元/斤。

  “不是大面积冰冻就不怕”

  1月20日上午,上海市委农办、市农委主任孙雷带队,调研宝山区、青浦区蔬菜生产基地,要求各区县及时做好蔬菜采收和储藏工作。对可上市的蔬菜采收入库,减少冻害损失。

  低温也影响北方客菜生产和入沪运销,预计部分北方来沪蔬菜品种如黄瓜、刀豆、番茄等数量下降、价格上涨。

  目前,上海各大菜市对此番寒潮已有提前预估,并进行提前储备。上海农产品中心批发市场蔬菜部经理顾志平指出,按照市场情况,在低温天,上海大白菜、白萝卜等大众菜品的客菜发货量会增加50%。江桥批发市场积极组织南方蔬菜到货量,目前,云南绿叶菜、海南茄果类蔬菜、福建莴苣等蔬菜入沪交易量不断增加,蔬菜日供应量在6000吨以上。

  “只要不是大面积的冰冻,对客菜供应和价格就不会有大的影响。”上海农产品中心批发市场负责人张春华介绍。

  此外,澎湃新闻记者获悉,气温骤降对水产的影响已显现。上海铜川水产市场透露,海蟹捕捞量明显减少,梭子蟹价格涨10%,红花蟹涨20%,珍宝蟹涨5%。“而且下周估计整体水产价格都要上涨,因为天气冷了,而且,马上要过年了。”市场信息分析员 倪志军说道。水果方面,元旦过后,申城水果价格整体略微上涨。

  “总体来说,价格都会上涨一点。不过,目前来看,不管是蔬菜、水果还是水产,供应量还相对充足。至于涨价几乎是不能避免的,就算不是寒潮,春节临近,也到了涨价的时候。”市场观察人士侯余欣说道。

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(责任编辑:郝龙 UN654)

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