春运期间高铁、动车15元盒饭不“断供”

　　新京报快讯(记者信娜)1月22日，记者从北京京铁列服处获悉，春运期间高铁和动车15元盒饭将保证不“断供”，会根据列车需求增加盒饭量。

　　针对春运期间15元餐是否会出现“断供”，北京京铁列服务公司党委副书记贾涛介绍，订餐量一般根据旅客的订单进行准备，每辆车已经配备80盒15元餐进行储备，“保证不会短缺”。

　　他表示，15元餐分两种共四个品类，一般情况下大概占总数的20%-30%。根据列车线路有所不同，例如东北线低端餐较受欢迎，会相应地增加配比，大约占30%。京沪线则以商务餐为主。

　　针对有乘客反应盒饭定价偏高，贾涛解释称，定价考虑到列车运行成本，并且食材原料品质较高，全部采用非转基因产品，而且整个生产流程都严格要求。

　　贾涛说，前期投入大，运行成本较高，如果比喻为普通餐厅的话，它的价格也不算贵。

　　至于列车上15元餐是否会藏着卖，他表示并不会，都会展示出来。