2001年10月15日，举世瞩目的上海APEC会议上，来自河南漯河的双汇放心肉被指定为会议专用肉食品！

　　2002年，漯河市冻猪肉出口再创新高，出口占全省总量的85%以上。今年，向5万吨大关冲刺，力图超过全国冻猪肉出口第一大省四川省！

　　2003年春节，来自河南漯河的一荤一素成为北京市民的席上珍！这一荤一素是双汇放心肉和龙云集团的绿色无公害蔬菜。

　　业内人士惊呼：随着“双汇”、“南街村”、“澳的利”等知名品牌的热销，“漯河制造”正在擎起中原食品工业大旗，给河南带来希望和荣耀！

　　时下，以双汇集团、南街村集团、昌达集团为主力的食品工业军团拉动了漯河肉类制品、粮食加工、饮料生产三个庞大的产业群体，正把漯河催生成全国最大的肉类食品加工基地、方便面生产基地和葡萄糖饮料生产基地。漯河市是被省政府授予的唯一的“河南省食品工业基地市”。

　　资料显示，漯河市食品工业已拥有肉制品、面制品、啤酒饮料等15个大类500余种产品，规模以上食品工业企业达133家,从业人员近4万人。2002年完成销售收入151.4亿元，占规模以上工业的65.5%，同比增长17.5%，利税总额16.9亿元,占规模以上工业的77%，同比增长24.1%，出口创汇2934万美元，占全市出口总额的94%。双汇集团和南街村集团被评为全国食品行业先进企业；全市有8家企业进入河南食品工业50强，实现工业增加值、销售收入总额位居全省第一位。食品工业已成为该市主要财源和支柱产业。

　　——明确发展定位，创造良好经济环境。结合漯河农业资源丰富和加工农产品的传统优势这一实际，漯河市确立了围绕农产品加工做文章，大力发展食品工业的发展战略，历届政府一张蓝图绘到底，一届接着一届干。“十五”以来，该市顺应城市化和城市现代化发展的大趋势，又提出了“加快建设在全国有影响的食品加工基地”的新世纪发展战略目标，出台并实施了“双汇产业化工程”方案，以双汇集团为龙头带动全市食品工业的快速发展，进一步突出了食品工业在该市城市化进程中重要的产业支撑地位。寻着这一思路，政府着力打造发展环境，制定出一系列有利于食品工业发展的优惠政策。市、县党政主要领导采取分包企业的办法，经常深入企业现场办公，对投资该市的重大项目，实施项目领导代理服务制；对外来投资企业，实行“四个一”义务代办制；对重点企业实行挂牌保护制度。与此同时，改革行政审批制度，取消和下放行政审批事项439项。良好的发展环境营造出食品工业快速发展的“温床”。

　　——强化创新意识，打造核心竞争力。漯河市委、市政府把创新作为做大做强食品工业的动力源。近年来，在全市开展了“技术创新”活动，设立“创新奖”，建立激励机制，引导鼓励食品工业进行技术创新、机制创新和管理创新，全面提升创新能力，打造出决胜市场的核心竞争力。各企业都把建立技术中心，研发适销对路新产品，作为立身之本，纷纷增加科技投入，与160多家大专院校、科研院所攀亲结缘，建立长期合作关系，引进各类食品工业人才1800多名，每年研制开发新产品近百种。双汇集团在同行业中率先建立博士后科研工作站，高起点引进的3000多台（套）汇集了世界相关高科技的设备，300多种规格汇集了世界相关新工艺的产品，使该企业成了市场竞争中的“常胜将军”；南街村集团，2001年投资2000万元对方便面生产线进行更新改造，使每条生产线由原来的日产3万袋提高到15万袋。2002年他们又投资6000万元新上了面粉加工项目；昌达公司投巨资引进9条国内最先进的饮料生产线，率先在国内研制出了极富营养、口感纯正的澳的利葡萄糖系列饮料，迅速响遍大江南北。短短两年时间企业就荣获50多项殊荣，并拥有28项国家外观设计专利，产品畅销全国20多个省、市、自治区。

　　——实施名牌战略，打造“漯河制造”品牌。近年，漯河市委、市政府对食品工业有着明确的发展理念，在品牌经济时代，要通过培育企业的核心竞争力，催生一批名牌产品和名牌企业，把“漯河制造”的蛋糕做强做大。他们明确提出：在保持现有双汇、南街村名牌的基础上，力争用5年时间培育出国家级名牌产品3个，省级名牌产品10个，建成一批以名牌产品为龙头，技术先进，管理科学，质量效益好，在国内外市场有较强竞争力的企业。市里还成立了名牌战略推进委员会，负责对名牌发展战略进行协调、指导。市财政支出专项资金，对名牌产品生产实行重点扶持，政策倾斜。各食品企业把质量作为打造名牌的基石，建立健全质量监控机制，广泛开展质量竞赛活动，依据市场导向，促进结构调整，向着多品牌、多元化方向迈进。

　　名牌战略使“漯河制造”叫响国内外市场，一批国家和省级名牌应运而生。“双汇”低温肉制品等3种产品创省级名牌产品，南街村牌方便面等7种产品被评为中国国际农业博览会名牌产品；“双汇”品牌的商标价值达到54.38亿元，产品市场占有率达到42%，去年实现销售收入78亿元，利税8.7亿元；昌达公司的“澳的利”牌饮料后来居上，先后荣获“中国专利新技术新产品博览会金奖”等30多项殊荣。成为名副其实的中原第一饮品，产品畅销20多个省、市、自治区，去年销售收入达6.5亿元。“龙云”、“北徐”系列挂面、“汇通”分割肉、“南德”啤酒等产品的知名度逐步提高，成为深受消费者欢迎的知名品牌。

　　如今，迅猛发展的食品工业不仅成为带动漯河经济快速发展的“火车头”，而且“光芒四射”，成为加速农业产业化进程的“助推器”，该市年消化粮食220万吨，不仅能“吃”掉全市粮食总量，还能“吃”掉占总加工量40%的外地原粮；年消化生猪1200万头，是饲养量的5倍。食品加工带动起近百个养殖基地，360个专业村，漯河畜牧业已成为全省发展最快的城市之一。漯河食品工业的发展还带来了近10万个就业机会，提高了农产品的商品率，加快了农业结构调整步伐，拉动了印刷、包装、运输、服务、食品机械等相关产业的发展。龙头企业的带动，使千家万户的小生产与千变万化的大市场实现了有效对接，拉长了产业化链条，把农业增效，农民增收带进了一个更加广阔的空间，食品工业的快速发展促进了漯河各项事业的全面发展。