“资本家”吃“人民公社大锅饭”尝“轰炸世贸菜”，并非杂揉、瞎编或志怪，而是按几则新闻的顺序凑巧而成的组合。

　　先是《粤港信息日报》报道，研究生陆煜章赴沪创业时突发奇想，欲将自己的公司冠名为“资本家”。上海工商行政管理局认为，这容易造成公众误解和消极影响，有损国家、社会公众利益，不能用作企业的字号。陆煜章不服诉诸法律，徐汇区法院一审驳回其诉讼请求，认定“资本家”不能冠名企业。

　　继见《扬子晚报》报道，一家名为“人民公社大锅饭”的饭馆近日未有执照就在扬州市区开业，店内除挂着大幅马恩列斯毛等领袖像外，其装修与普通饭店并无二样。扬州市行政审批中心工商窗口认为，“人民公社”曾是一级政府机构的名称，按规定不能作为店名使用；在“人民公社”后面加上“大锅饭”更不合适，故此店名尚未核准。

　　商家为企业起个好名号，原在情理之中，其苦心孤诣地命名一些别出心裁的字号以吸引大众的眼球，亦无可厚非；然而起上一些怪怪的名字弄出一些怪怪的味道，就让人不好接受了。“资本家”一词，在国内有着特殊历史时期的特定含义，与我国的社会主义本质相悖；在国际上也仍然是原有的含意，并非“企业家”的国际通用代称。“人民公社”的那段历史，党和国家早已总结经验教训，作出了正确的结论。将政治上的一些名称概念用来命名企业，怎么看都不象做生意，即便不是开政治玩笑，也是一种另类的“政治经济学”。

　　经商办企业不是参加政治性很强的工作，自然无需考核政治思想是否合格；然而用一些带有政治意味的名字来命名企业和商品，却反映了思想上的混沌不清。借用一些被历史否定的或有争议的人物事件名称来命名，既不是弘扬民族精神、挖掘历史传统，也不是批判现实主义；同样，借用一些思想解放过程中逐步开放的精神概念来命名，既不是前瞻和改革，更不是借鉴和拿来；相反，倒是在打政策擦边球和思维擦边球，是一种为了赚钱不分清红皂白故意或恶意的抄作。

　　企业名号、商品名称属于企业文化的范畴，当高雅的书籍都出现了《丰乳肥臀》、《有了快感你就喊》的媚俗倾向时，要求以营利为目的的商家起名多么高雅无异于苛求。但是不苛求高雅不等于甘于低俗。经济发展到一定程度，就会出现基调平庸俗气的中产人文化。因为这个中产阶层大多不是由知识分子转化而来，带有低文化水平层的世俗特征；而况即使由知识分子转化而来，为了盈利其文化趋向也会带有浓烈的媚俗性和惑众性；也就必然要消解有关的价值体系和伦理道德观念，抽掉文化内涵的中深层次，用游移不定的口味改变自己影响世人。怪名，不过是俗文化中某种恶俗的表现而已。

　　恰到好处的企业名或商品名有利于经营和发展，会成为企业日益增值的无形资产。但这只是企业经营理念和策略的一部分，并非经营管理的主体和全部。企业经营固然也要“功夫在诗外”，但须在诗内功夫做足做好的同时才能去用一些生意以外的功夫；主副移位，以偏为正，就不可能是真功夫，而只能是假功夫、无用功或反功夫。试想，顾客看到“资本家”就想起卖身工的遭遇，看到“人民公社大锅饭”就想起饿死人的情景，再好的“诗”还不都变成歪诗和臭诗？

　　日前又见《扬子晚报》报道，温州一饭店出怪招，推出“轰炸世贸”“活捉拉登”怪名菜。所谓“活捉拉登”，是用胡罗卜雕成网状罩在鳝鱼上，旁边再放个胡罗卜雕的拉登象；所谓“轰炸世贸”，就是将毛芋条搭成两座世贸楼，油炸锅巴充作瓦砾，上菜时浇上滚开的蕃茄汁，“世贸大楼”就炸倒了。我很佩服人家研制美食的创造性，觉得那不是做菜而是在杜撰，把人家的一场灾难戏说为菜肴名，是让人开心、伤心抑或恶心呢？菜名虽取自国外，怪异却与资本家、大锅饭相同，看来怪名病的范围还真不小。因将它们凑成《“资本家”吃“人民公社大锅饭”尝“轰炸世贸菜”》，作为一种食文化，请读者大众品尝。

　　(作者 朱兆龙)