早报讯(记者 赵郁蒙 实习生 刘凌涓) 群体聚餐达到一定人数的家庭或个人必须向当地乡、镇政府、街道办事处进行申报……昨(30)日，记者从省防疫工作会上获知，由于去年我省因群体性聚餐引发多起食物中毒及肠道传染病，省卫生厅严防食物中毒，即将颁布的《四川省群体性聚餐管理暂行办法》将加强监督工作。 根据《办法》(送审稿)的规定，初步拟定凡自行举办单餐达到50人的群体性聚餐活动的家庭和个人，必须向当地乡、镇政府、街道办事处申报。接到群体性聚餐活动申报后，乡、镇政府和街道办应派人会同防疫人员前往聚餐地点对厨师和帮厨者的健康状况以及饮食、饮水、环境卫生状况进行监督指导。同时，承办和自行举办群体性聚餐活动的单位和个人应将厨师、帮厨者和聚餐者姓名、地址登记造册。 据悉,《办法》(送审稿)已送到省政府，不日即可在全省范围内实行。省卫生厅厅长卓凯星在会上强调，全省各地要认真做好预防食物中毒工作，严格按照卫生部颁布的《食物中毒事故处理办法》，及时、正确处理食物中毒事故。加强食物中毒报告制度，要进一步做好学校食品卫生安全和集体用餐的监督管理工作。 此外,在今年我省将进行食品打假专项斗争。共分5个阶段、两次集中突击行动。重点目标为集贸市场、中小型食品企业、食品添加剂生产企业、综合食品零售单位和食品包装材料生产企业。
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