提要

　　戏法人人会变 各有“巧妙”不同

　　自来水竟然改头换面变饮料

　　记者调查：劣质勾兑饮料

　　戴不合格太阳镜易患白内障

　　食用白糖应当提防有毒漂白剂

　　国家质检总局公布太阳镜、白砂糖质量抽查结果

　　染发引领时尚潮流

　　致癌物危害人体健康

　　专家解读：五彩秀发背后的代价

　　本周观点：

　　共同打造有质量的生活，这里是《每周质量报告》，大家好。从本周起，2003年度普通高校招生正式拉开了帷幕。与往年不同的是，今年有22所教育部直属高校将进行自主招生试点，招收在文体艺术等方面有一定特长的并且成绩又比较好的考生。按照教育部的规定，各高校自主选拔录取招生人数可控制在本科招生计划总数的5％以内。这就意味着全国将有数千名考生凭借这一特殊政策进入北大、清华、人大等名校。那么，谁将成为幸运儿就成了人们最关心的问题。据我们了解，目前这22所高校已经将录取原则和要求写入招生章程，并且通过报刊、广播、电视和网站向社会公布，被录取的考生名单也将在当地公布，接受社会的监督。高校自主招生是我国高考政策调整所迈出的重要的一步，是为了更好地为国家选拔优秀的人才。但是无论高考政策如何调整，“公平、公正、公开”都将是高考招生永恒的主题。

　　记者调查导语：

　　7月6号，我们栏目对山东省滕州市杏花村干杂海货批发市场的不法经营户制售假冒伪劣黑木耳的情况进行了曝光，滕州市有关部门，立即采取措施，对市场进行了停业整顿，工商人员和公安干警，封存了黑木耳10余吨，滕州市政府表示将进一步依法从重从快严厉打击制售假冒违劣商品的违法分子，杜绝各种形式的违法违归经营行为。

　　现在，各种饮料的销售逐渐进入了旺季，尤其是一些天然的果汁饮料深受消费者的欢迎。在河南商丘市，有一些饮料生产企业也在大量生产所谓的“果汁”饮料。

　　记者调查内容概述

　　商丘市白云副食品批发市场是当地最大的一个饮料批发市场。这里的饮料不仅有很多知名品牌，而且还有不少本地生产的。这些本地的饮料，在名称上大多很相似，这些产品大多包装精美，销售行情也相当看好。不过，记者发现，其中有的饮料，配料表中明明没有任何果汁或果肉，而包装上却仍然写有“允许有少量的果汁沉淀”，“有少量的果肉沉淀不影响饮用”等字样。但是记者的调查中发现在饮料整个生产过程中,记者都没有发现生产原料中含有任何水果或是原果汁.但配料表中明明写着含有苹果汁,维生素C等原料,正面的标签上也有允许有少量果汁沉淀字样.

　　##同期

　　记者：你这里有没有这些东西

　　老板：没有 你要不贴这 光贴糖精 谁喝你的 咱这是说瞎话

　　记者：讲什么

　　老板：俺这叫说瞎话

　　记者：说什么

　　老板：说空话 没那回事

　　随着气温的逐渐升高,产品销路还是越来越广.

　　##同期

　　记者：主要销到哪

　　老板： 河南这一片 还有山东 安徽 江苏的

　　工人：小孩都爱喝这个水

　　含“果汁”的饮料

　　[记者]博鸣 雷阳

　　##正文

　　商丘市白云副食品批发市场是当地最大的一个饮料批发市场。这里的饮料不仅有很多知名品牌，而且还有不少本地生产的。这些本地的饮料，在名称上大多很相似，记者看到的就有胜得利，美得利，新得利，利得利等等。这些产品大多包装精美，销售行情也相当看好。不过，记者发现，其中有的饮料，配料表中明明没有任何果汁或果肉，而包装上却仍然写有“允许有少量的果汁沉淀”，“有少量的果肉沉淀不影响饮用”等字样。记者感到奇怪，这些所谓“少量的果肉”从何而来呢。

　　##同期

　　记者：这里面有橙汁吗

　　老板：这里面少

　　记者：商标上写有果肉沉淀，可含有果肉

　　老板：…..

　　老板：按这配方原料 它都达不到

　　##正文

　　经销商的回答引起了记者的疑问，这些饮料里是否真的含有果汁或者果肉呢？记者决定直接去生产厂家看个究竟。（空镜：货车远去）

　　按照那些标签上印的地址，记者走访了商丘市的一些饮料生产厂家。原本以为都是正规的厂家，然而卫生状况却出乎记者意料。在这家名为青龙饮料厂的车间,墙壁上乌黑班驳，地面上则是污水横流。一些掉到地上的瓶子还被捡起再用。

　　##同期

　　记者：你们都不戴手套

　　工人：不戴

　　##正文

　　记者又来到一个家庭作坊式的饮料厂，整个厂只有这样一个房间，它既是生产车间，又被充当仓库使用。

　　##同期

　　记者：这儿还有苍蝇

　　老板：苍蝇 咋能不叫它到里面 这儿不能叫它到里面 没问题

　　##正文

　　这是一个废弃的澡堂，其中一个房间被美得利饮料厂当作了生产车间，老板热情地拿出卫生许可证给记者看。卫生许可证被放下之后，记者却发现有一只苍蝇静静得趴在上面。（空镜，证上有一个苍蝇）。

　　在一些厂家，记者还看到很多装有饮料瓶的麻袋就堆放在院子里，任由雨淋日晒。

　　##同期

　　记者：这拿过去就管用了

　　老板：对

　　记者：直接灌装就可以用了

　　老板：是的

　　记者：不用了消毒了

　　老板：这不需要消毒的

　　##正文

　　在商丘市美得利饮料厂，据工人介绍，他们生产用的水源就是来自车间旁边的一个房间。走进这间屋子，记者看到，里面不仅有废弃的卫生纸还有两个蹲位，原来这是一个还在使用的厕所。（空镜）厕所里的水龙头接着一根塑料管，（空镜）这根长长的管子穿过走道，最终被接进了车间。（空镜：水管）在车间里，这根水管的出水口还包扎着一块黄布。

　　##同期

　　记者：这用来是干什么的

　　老板： 过滤

　　记者：这布有消毒的作用吗

　　老板：没有 没有消毒的作用

　　记者：这样就不用过滤器了

　　老板：就直接使用这布 咱又不当纯净水使

　　咱又不卖纯净水 咱是卖汽水

　　记者：不需要（过滤器）

　　老板：不需要

　　##正文

　　经过一块黄布过滤，就算是消过毒了。这些所谓“消过毒”的自来水先是流进了这台机器。

　　##同期

　　记者：这机子主要是干什么用的

　　老板：：混气

　　工人 ：二氧化碳混到水里面

　　##正文

　　水和二氧化碳混合后又被灌进了这个大桶中.水快灌满时，这位老板神秘得带着我们走进一间又脏又乱的小屋.

　　##同期

　　老板：这是柠檬酸 糖精 甜蜜素

　　记者：这是什么

　　老板：苹果香精 青苹果 水蜜桃都有

　　记者：这是做什么的

　　老板：那黑的

　　记者：黑的是吧

　　老板： 非常可乐

　　记者：是可乐香精

　　老板：染色的

　　记者：这个是色素吧

　　老板：色素

　　记者：平时配料就在这配

　　老板：就在这儿配

　　##正文

　　原来，这里就是配料房了。在不足三平方米的小屋中，除了香精就是色素。那么，这些原料是如何搭配，生产出会有果汁沉淀的饮料呢？

　　##同期

　　记者：这是配什么东西的 苹果味还是什么（其它）味道

　　工人：配苹果的

　　记者：不用加一点果汁

　　工人：果汁 果汁就是香精 有橘子香精 苹果香精

　　水果香精 可乐香精

　　你想配啥味都有

　　##正文

　　这名工人把这些饮料添加剂先用热水化开，然后依次倒进大桶中，据他说，这些都是用来调味的。（空镜）

　　最后，这名工人又调出了一大碗看起来很黑的水，他说这是因为加了色素。记者注意到，倒入这碗黑水之后，一大桶水马上就变成了橘黄色

　　兑完料，接下来便是搅拌。（空镜）只见这名工人拿起一根放在墙角的木棍，伸进大桶中就开始搅拌（空镜）。搅拌完之后，这名工人拿出一袋空瓶，开始灌装了. （空镜）

　　##同期

　　记者：那瓶子瘪了

　　（空镜：生产商用嘴吹瓶，然后接着灌）

　　##正文

　　这位工作人员就这样，从地上的麻袋里拿出已被压扁的空瓶，用嘴吹鼓，再接着灌装，动作相当麻利和连贯.(空镜)就在工人灌装的同时，老板在一旁对勾兑好的饮料进行出厂前的检验。他拿起一瓶饮料，尝了一下味道,认为可以出厂了，就又拧上盖,把它扔进了一堆成品中,.(空镜)

　　##同期

　　记者：照样再卖 这样的水他还能再用

　　喝了不闹肚子吗

　　工人：哪能让闹肚子

　　一瓶瓶勾兑好的饮料就这样检验合格了，而这位老板所认定的合格标准却让记者感到震惊。

　　##同期

　　老板：你不用讲它管喝不管喝 它喝不死人 就是好东西 咱赚他的钱

　　##正文

　　在整个生产过程中,记者都没有发现生产原料中含有任何水果或是原果汁.但配料表中明明写着含有苹果汁,维生素C等原料,正面的标签上也有允许有少量果汁沉淀字样.

　　##同期

　　记者：你这里有没有这些东西

　　老板：没有 你要不贴这 光贴糖精 谁喝你的 咱这是说瞎话

　　记者：讲什么

　　老板：俺这叫说瞎话

　　记者：说什么

　　老板：说空话 没那回事

　　##正文

　　原来，在标签中贴上这些字样只是为了好卖。记者又走访了另外几家饮料厂,他们也都存在同样的问题。

　　##同期

　　记者：浓缩果汁饮料 里面含有浓缩果汁

　　老板： 浓缩果汁 你要愿意加就加

　　记者：这里面没有

　　老板：这里面没有

　　记者：这上面写着有

　　记者：有果汁果肉 味道好些

　　老板：味道好不错 不过成本高

　　记者：你这都不用

　　老板：对

　　##正文

　　不仅不含有真的果汁，而且生产商对标签上注明的“果汁沉淀”一词还另有说法。

　　##同期

　　工人：这有少量果汁沉淀 就是说不定哪一天 哪一瓶里 万一有沉淀的东西

　　记者：就是有一点灰尘 有一点脏在里面

　　工人：说不定哪一天 就有一点点 跟人家慢慢能说得过去

　　记者：能交代过去

　　工人：对 对

　　老板：你不能说是灰尘

　　记者：那说啥

　　老板：你就说是料 料没化尽

　　记者：其实就是灰尘

　　老板：其实就是灰尘

　　##正文

　　原来写上允许有果汁沉淀的字样，不仅可以冒充果汁饮料，而且还能为果汁中存在的灰尘等杂质做掩护。

　　##同期

　　老板： 你不要承认里面有杂物 绝对没有 抓到喝了它

　　再不就摔掉它

　　##正文

　　除了所谓的果汁饮料以外，商丘市本地还生产各种新型的运动饮料。这些饮料的外包装上都用不同的英文字母表明加了某些特殊的物质，宣称比葡萄糖更容易分解，还能瞬间产生能量，迅速补充体力。但这些运动饮料和果汁饮料如出一辙，根本不含有标称的特殊营养物质。（空镜）

　　##同期

　　工人： 像这种孬汽水都没有

　　记者：都没有什么ABC

　　工人：没有

　　老板：像咱这档次饮料你找不着 他给你打上面 也不会有

　　记者：他这APC是啥意思

　　老板：运动饮料 好看又好听

　　##正文

　　据调查，在商丘市领有营业执照和卫生许可证的饮料厂只有四五家，他们的产品标签大多名不副实,另外无证经营的还有数十家之多，卫生状况更是恶劣,但随着气温的逐渐升高,产品销路还是越来越广.

　　##同期

　　记者：主要销到哪

　　老板： 河南这一片 还有山东 安徽 江苏的

　　工人：小孩都爱喝这个水

　　##正文

　　在商丘市一所小学的大门口,记者就发现了一些摊点在销售这类饮料.

　　##同期

　　记者：这个好喝吗

　　学：:差不多

　　记者：你平时买吗

　　学生：有时买

　　记者：这水卖得怎么样

　　摊主：可以

　　记者：主要卖给谁

　　摊主：学生 小孩