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NEWS.SOHU.COM  2003年07月17日02:27  东方网-新闻晨报
果子狸有可能再登餐桌
《特别关注》-- 果子狸有可能再登餐桌 总第108

新闻点睛: 

  曾因非典而遭棒杀的果子狸又要回来了!
  专家论证会通过了它为可供养殖食用的野生动物。
  食用——禁食——食用,虽不是简单的循环重复,
  仍不免使人心存疑虑种种。
  “科学利用”强于“滥吃”但本质仍是“食用”二字,
  人们更需要科学的理由严防疫病再次发生。
  疫情过后的“复吃”该怎麽把握?
  会不会出现“好了伤疤忘了疼”?


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    声明:搜狐网“特别关注”栏目的文章均转载自合作媒体。

策划:周 彤
文案: 皮大维
编辑:韩 坤
E-mail:zhoulao@sohu.com

 

一、今日推荐:国家将出台可食用野味名单 果子狸仍可能上餐桌

  晨报讯 果子狸还可以吃吗?昨天,国家林业局召开专家论证会,作为广东省上报的40种可供养殖食用野生动物之一的果子狸获得了通过,这意味着曾闹得沸沸扬扬的“非典元凶”果子狸可能会再次走上人们的餐桌。

  国家林业局组织有关专家,对国内30个省市上报的可供养殖食用的野生动物名单进行了论证,其中,广东省上报的40种野生动物名单大部分获通过。据悉,该局将尽快公布可食用的野味名单。

  参与论证的专家认为,野生动物既然是再生资源,不利用是不科学的态度。曾经出现的疫情是因为人们“滥吃”造成的后果,与野生动物的利用是两回事,不能因噎废食。

  不少专家提出,果子狸的养殖有许可证,而且其饲养量大,饲养技术成熟,前段时间被作为“非典元凶”实在是冤,该为它正名了。

  昨日的讨论中,各省上报的名单不少被否决,如黑熊、穿山甲等,而牛蛙、福寿螺等对本地物种有入侵危害的品种,养殖需特别慎重。但不会对本地物种构成危害的外来物种,如蓝孔雀、雉鸡、非洲鸵鸟等就可以养殖食用。

  野味中需求量较大的蛇可否名正言顺地列入名单?据称,各地上报的名单中确实有不少提到了蛇,但从国际国内的研究来看,蛇目前还没有三代以上繁殖成功的,因此对蛇持反对意见的居多。

  国家林业局野生动物保护司有关负责人称,来自国内各地的专家从药用、皮毛、食用等方面,对30个省市上报的可以养殖的野生动物名单进行了论证。

  华南濒危动物研究所所长郭明

  日方接受采访时说,不久前爆发的“非典”,不仅令嗜吃野味的广东人相当困惑,也令养殖业损失惨重,到底哪些野味可以合法地吃,哪些野生动物可以名正言顺地驯养繁殖,人们相当关心。广东上报的第一批建议名单包括可供食用、科研实验、观赏、药用等四个种类,像果子狸、蓝孔雀、梅花鹿、虎纹蛙、非洲驼鸟、野猪、马鹿、鹌鹑、黑熊、蓝胸鹑、雉鸡、鳖等动物,以及一些可供观赏的鸟类,都在第一批建议名单之列。

  (记者杨海鹰)

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二、相关链接:
三、网友评论:

  搜狐网友 发表时间: 2003年07月17日10时50分 IP地址: 219.219.87.★
  难道非吃这些东西不行?

  搜狐网友:YUYU 发表时间: 2003年07月17日10时38分 IP地址: 218.73.173.★
  真是典型的好了伤疤忘了痛,难道不吃这些野味就没法活了吗? 还专家呢,说穿了就是一群馋嘴的小人!!!

  搜狐网友:对对对对 发表时间: 2003年07月17日10时50分 IP地址: 210.21.108.★
  什么呀,冷热酸甜,想吃就吃!规范是对的,合法养殖的当然可以吃, 这时它已经不是野生而是家养,但是谁不愿意吃,那是他自己的事情,别人不会撬开他的嘴巴硬塞给他。

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网上调查
1、你如何看待国家将出台可食用野味名单的做法?
科学界定可吃野味的种类完全是必要的,这样可以吃得放心,还能杜绝滥吃。
不同意这样的做法,应该禁吃一切野生动物。
对此做法表示怀疑,担心没有科学有效的实施手段保证人们不再吃出问题。
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