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“圣诞券”为何总是高价
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2002年11月29日13:38 扬子晚报
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离圣诞节不到一个月，南京众多商家和星级酒店纷纷摩拳擦掌，竞相打造被业内人士誉为“年度最后晚餐”的圣诞宴，尽管各酒店不到最后关头都“留有一手”，但从他们兴奋的语气中难免“显山露水”。记者注意到，与往年圣诞夜高价入场券相比，今年各家星级酒店的“门槛”丝毫没有降得下来。那么，究竟什么原因促使价格居高不下呢？
据了解，随着“过洋瘾”消费群的扩容和胃口逐年提高，每年的圣诞大餐已经成为各家酒店扩大品牌效应、树形象、拼实力和聚人气的“杀手锏”。据新街口金陵饭店公关部的陆经理昨天透露，圣诞大餐票价高的原因其实不止一个，首先是高星级酒店定位中高档市场，不是萝卜青菜人人都能买，若是价位走低难显档次，票反而不好出售。其次是圣诞晚宴的高投入带来成本不菲，如邀请“腕级”演员的出场费用，还有拿得出手的彩头奖品等都得“动真格”。其三是南京外向型经济的迅猛发展，使得目前的“洋南京”或港台客商不下五六千，尽管大多数老外要回家过圣诞，但他们所在的驻宁机构以及相关客户出于人性化交往需要，往往会借节组织企业公关联谊、慰问答谢等活动，甚至邀请老外举家前去度良宵，另一方面越来越多讲求品位的白领青年消费者，因其具有一定经济实力和时尚的消费观念，因而使得每年的高价圣诞晚宴票不愁没有市场。记者采访中还了解到，由于消费者多年来已经形成了“思维定势”，那就是非优惠打折不买，酒店往往坚持到最后总会多少有点让步，没有一定的高价位做支撑，难以赢取高利润。不过对于今年的圣诞大餐是否“涛声依旧”酒店心中也没有底，毕竟“高价入场券”究竟是否名实相副，还是消费者说了算。本报记者范晓林 实习记者王艳霞
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