 |
| 五洲大“羊”鹏城吃上团圆饭 |
|
|
| NEWS.SOHU.COM 2003年02月01日15:59 羊城晚报 |
|
 |
由于来自世界各地，安排合口味的年夜饭也颇费“大厨”心思
本报深圳讯 为迎接羊年，深圳野生动物园最近从世界各地引进了几十种，近200头羊，这些羊由于生活区域不同，口味也不太一样，要给它们安排丰盛合口味的年夜饭也颇费心思。
来自非洲的箭羚羊、长角羚羊喜食茂盛的青草和嫩树叶；络腮胡须直垂到胸前的埃及蛮羊一般的牧草就能打发；岩羊、北山羊食物来源是耐寒性强的草本植物如松萝、地衣等；长着美丽弯曲羊角的盘羊生活在西藏较为茂密的丛林中，它们喜食新鲜的灌木嫩叶。
厨师们的菜单很快就拟好了，“大菜”和“炒菜”是象草、大小麦草。苜蓿等品种的颗粒料则是佳节不可缺少的“冷盘”，此类经过精细加工的饲料富含蛋白质和各类维生素，是羊们长得更大更壮的营养保证。另外，厨师们特意从农产品批发处购进了丰富的瓜果蔬菜，比如葫萝卜、白萝卜、苹果等，这些饭后的点心一上，大餐就齐了。
据动物餐厅正忙乎着的一位“大厨”介绍，动物园的动物300多种1万多只，今年的数量要比往年多，这一顿年饭下来，要12万元才能“买单”。
(谢孝国 黄显达 魏波) |
| |
|
|
|
-- 给编辑写信