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| 重庆洋餐厅依然红火 “洋味”中国年引起争议 |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年02月02日16:15 新华网 |
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新华网重庆2月2日电（记者 蔡敏） 回家吃团圆饭、看春节晚会、包饺子、逛庙会……这些中国传统的过年内容正在受到一些“洋”方式的冲击。
大年三十、正月初一、初二这些天，重庆市麦当劳、肯德基、德克士等洋快餐店生意依旧红火。不想因筹备年饭而累的代先生，与妻子一起抱着4个月大的女儿到闹市区解放牌一家肯德基吃年饭，没想到这里宾客满座，店外甚至还有顾客排队等座位，老板笑盈盈地告诉他：“为了迎接羊年春节，我们特意推出了新年套餐，销量出人意料的好”。
西式酒吧、星级酒店的西餐包间连日来也纷纷满员。提前3天就在一家五星级酒店定西餐的张女士不时向记者抱怨没能定到自己最满意的时段。
在重庆一些小区的咖啡屋这几天也十分俏。记者在龙湖花园一家叫“龙湖故事”的咖啡屋看到，入夜，人们在这里品着浓香的咖啡，听着古典音乐，有的在娓娓倾谈，有的在玩扑克牌。
而刚刚放假回家过年的大学生小刘过大年就不见影子，只给母亲的手机短信息上留言：“祝老爸老妈过年好，我和同学一起跳迪斯科守岁。”弄得他父母哭笑不得。
“洋味”十足过中国年的现象引来颇多争议。重庆市文化馆梁老先生认为，春节是中国最重要的传统佳节，国人过多的选择“洋”方式过年是民族文化的一种流失，要及时呼吁、适度引导。
而专门带孩子到麦当劳吃年夜饭的高先生则说，和孩子一起，在布置得欢快、活泼的“洋”快餐店里过羊年，轻松、高兴、又省事，吃完后再逛逛街，购购物，其乐融融。他说，这正是对费时、费力的传统过年方式的革新，值得尝试。
特意请爸妈到星级酒店吃西餐过年的张女士说，辛苦挣了一年的钱，就想换种方式向父母表点孝心，让他们领略点新东西。她说，中国对外开放20多年了、现在又加入了ＷＴＯ，引进一些“洋”方式过年恰恰是我们与国际接轨，与世界靠得更近的表现，还应当提倡。
社会学家们则认为，选择“中”味还是“洋”味体现了人们口味的差异、观念的不同，尤其对年轻的一代，应尊重他们自己选择过年的方式。中国人生活水平日益提高，表现在过年方式上的多元化、个性化乃至中西合璧，都是情理中的事，不要大惊小怪。
张女士说，过年与家人在西餐厅里吃了年饭，又去打了保龄球、还尽兴地在卡拉ＯＫ厅唱了个通宵，但她认为，尽管如此，她也不会忘记中华民族过春节的一些老传统，比如与父母、亲人团聚等。她说：“现在可供人们吃喝、娱乐的方式太多了，为什么不去尝试、创新呢？”（完） |
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