人民网郑州5月7日电 记者王明浩报道：为让全省人民吃上放心食品，打好防治非典这场硬仗，连日来，河南食品企业积极把好源头生产关，千方百计做好非典防范工作。

　　记者从河南双汇集团获悉，企业在加强对员工非典防范知识教育的同时，强化对生产、加工、供应环节的安全防范工作，对生产车间实行全封闭管理，严禁无关人员进入。对生产设备、场地、送货车辆进行严格消毒处理，严把原料入库关，明确专人负责，对补充入库原料进行严格的质量检查，认真做好检验化验工作。对食品运输车队每次归来，双汇都要实施全方位的消毒，下一次运送食品之前进行二次消毒，确保食品安全。

　　近一段时间以来，河南各知名食品企业都纷纷采取各种行之有效的措施，加强非典防治，严格安全管理。在对食品企业的要求中，河南除在市场需求增加的情况下，坚持保质增产不提价、保障市场供给外，还要加强8小时内的防范工作，特别提出生产人员要加强8小时外的防范意识，注意个人家庭卫生，提高大家对防范非典工作认识的重要性和紧迫性，从而保证食品在源头生产环节的优质、安全、卫生，让广大消费者吃上“放心”食品。