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天津餐饮业收金揽银 |
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| NEWS.SOHU.COM 2003年10月06日08:28 天津日报集团-天津日报 |
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本报讯(记者母克勤)走进黄金周的餐饮业,可谓赚得盆满钵满,生意一派兴旺。据了解,本市各大餐馆连日客流满员,婚宴、家人团聚、商务宴请、朋友聚会等缘由,给各大小餐馆带来了不少的财源。加之餐饮业节日促销力度加强,带动了更多的人走进餐馆度假日。
餐饮业早就把眼光盯在了黄金周,各家提前安排了假日菜单,并通过媒体传播出去,以招徕更多的上门食客。一些知名的餐饮大户,在节日里都调整了营销策略,拿出了吸引顾客的新招。
餐饮业出现火爆的原因,据业内专业人士分析,一是人们生活提高带动消费观念的改变,到特色餐馆用餐的人越来越多;二是商务用餐增多,假日里挡不住商务公关活动,尤其是在本市的外来生意人,利用假日举办商务活动的不少;三是商家低价促销,吸引了普通消费层。一些没有出游的家庭,选择到餐馆消费,为节日生活增添情趣;四是今年婚宴出现热潮,一些饭店在9月初就预订全满,这给餐饮业带来了意外的收获。记者了解到,黄金周并非对所有餐饮业都有关照,一些缺少特色、价格偏高的饭店,自然就缺少光顾者。 |
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