走进世界上任何一家超市，您几乎都能发现货架上有多种荷美尔食品公司的产品可供选择。荷美尔食品公司（Hormel Foods Corporation）是一家有112年历史的国际知名食品加工企业, 总部位于明尼苏达州的奥斯汀市，1891年George A. Hormel创立了 Geo. A. Hormel公司。从那时起, 它由最初的一家小型肉食品作坊，成长为如今享誉美国、拥有国际知名度的跨国公司。

　　荷美尔食品公司的成功源于多项高标准管理体系，其中一项是它的安全食品生产标准。它以最严格的国际食品安全生产和卫生标准为准则，生产标准通常高于地方政府规定标准。该公司被北京市卫生局和其它有关政府机构视为在食品安全方面最标准的公司之一。“荷美尔公司每一步生产都严格遵守美国生产标准（APS），确保每种产品都符合荷美尔安全密封的严格要求。”斯蒂芬•伍德（Stephen Wood）——荷美尔食品公司国际部中国区总裁说，“这使我们能为中国消费者生产出既美味又卫生的食品，而且最重要的是--为广大国内消费者提供安全营养的肉类食品。”

　　肉类食品的安全一直是中国政府和百姓关注的话题。自2002年6月以来，北京、上海市政府陆续出台了相应的政策法规，以加快当地安全食品体系建设的步伐。管理部门通过实行监督管理办法和配发信誉证等措施，提高了肉类食品市场准入的监管力度和全面监控的能力。目前，选择具有放心品质和丰富营养的肉类食品已经成为越来越多的中国消费者的健康生活习惯。

　　荷美尔食品公司在中国严格遵照美国生产标准（APS）。该标准以美国农业部指导为方针，严格遵从美国宇航局开创的风险分析关键控制点（Hazard Analysis Critical Control Point or HACCP）规程，来执行全面质量控制工序。为了方便更多的消费者直接购买品质一流的肉食品，荷美尔还在其所有中国区零售食品包装上都加有APS的印章。

　　因为荷美尔食品公司在中国严格地执行这些生产标准，所以该公司能够为中国消费者生产出最优质的肉食品，如培根、热狗、香肠、火腿、腊肠、熏肉、什锦冷盘和新鲜生猪肉制品及多种牛肉、鸡肉和火鸡肉类食品。荷美尔食品公司所提供的产品主要分三大类：1、零售消费者食品、2、餐饮服务业食品、3、工业用食品及产品。所有产品都按以上安全规程生产，以保证产品安全卫生质量。

　　安全优质的产品已经使荷美尔食品公司的声誉深入中国消费者的内心，逐渐使他们对公司产品产生深深的信任。消费者对荷美尔公司产品的持续需求，以及荷美尔在中国市场变得日趋重要就说明了这一点。中国市场是该公司发展最快的全球市场之一。