四川新闻网首页01月30日讯  前几天,一位中澳合资企业的董事长在回澳之际,在蓉城某高档酒楼宴请公司员工及客户.不想,一桌欢快的答谢宴到头来却让他很是难堪.他点的一斤基围虾端上桌时,只有13只.上飞机之前,他给省消委会打去电话说,"酒店的这种行为不仅仅是侵犯了消费者的合法权益,还扰乱了市场秩序."

　　就在省消委工作人员开展调查工作之际,又一消费者打进投诉电话称,他在成都以知名酒楼点用大盘虾时感觉总量不足,便连汤带水一并过称,发现一斤七两的大盘虾及汤汤水水外加烹料总重不足七两.他十分愤慨地找到店方,店方却称:烹饪过的东西是要缩水的.当他反问对方"缩水能缩这么多?"时,酒店方才哑口无言.

　　近期,省消委会不断接到海鲜产品经营者损害消费者合法权益的投诉.省消委会工作人员通过调查发现,海鲜消费市场存在以明虾代替基围虾\用调包和不使用台秤等手段欺骗消费者现象,一些酒店采用"短斤少两"的方法来损害消费者的合法权益.

　　据了解,一斤基围虾的市场价一般在35元左右,而一斤明虾却只要25元.成都市水产局的专家介绍,明虾学名叫"中国对虾",基围虾的学名叫"新对虾",它们外观很相似,但明虾的额角上下都有小刺,背上的壳稍薄;相反,基围虾的额角上下没有小刺,壳很硬并且有一些斑点.一般说基围虾个子偏小,呈黄红色,明虾较大,呈蓝黑色.

　　春节即将来临,目前已是海鲜消费旺季.因此,消费者在购买和消费海鲜要多个心眼.一是到有信誉的商家;二是学会鉴别海鲜;三是在酒店享用海鲜时,可要求对方重新称重 ,以保证自己能明明白白消费，享用货真价实的海鲜.

　　四川新闻网记者徐力