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钟薛高雪糕最贵一支66元?创始人林盛:成本就40 爱要不要!

(原标题:“钟薛高雪糕最贵一支66元”冲上热搜!创始人:成本就40,你爱要不要!雪糕为什么越来越贵?)

导读:被称为“雪糕界的爱马仕”。有人是钟薛高的忠实粉丝,也有很多人吐槽其昂贵的价格。其被称为“雪糕界的爱马仕”。有人是钟薛高的忠实粉丝,也有很多人吐槽其一只至少16元的高价。

6月15日下午,中式雪糕品牌钟薛高创始人的一番言论——“钟薛高最贵的一支卖66元,成本就40元,你爱要不要”,引发了网友的争论,相关话题冲上微博热搜第一。不到一分半的视频,在发出4个小时之后,收获了3.8亿阅读量,稳居热搜第一,目前阅读6.3亿。

另一个话题#钟薛高是智商税还是物超所值#也同样冲上热搜,阅读2.3亿。

这款名叫钟薛高的雪糕,是2018年3月才诞生的品牌,却在“双11”中一举战胜冰淇淋老牌巨头哈根达斯,荣登冰品类销售第一的宝座!

据悉,在2018年天猫“双11”的促销节中,钟薛高的确推出了一款66元的当日限定款“厄瓜多尔粉钻”雪糕。结果,仅仅在15小时内,就售罄2万支。

66元一支的雪糕并非常态,但如果再看钟薛高的其他产品,就会发现单支均价都在20元上下,并且是至少8根的套装起售,也就是150元左右的客单价。

事实上,66元的价格“天花板”已经是钟薛高的过去时了。今年4月,钟薛高发布了两款单价分别为68元和88元的新品,不仅价格创下品牌历史新高,而且只以“系列”套餐形式售卖,得搭配其他基础产品配套购买,被众多网友调侃为类似于爱马仕的“配货”。官方渠道售罄后,电商平台上甚至还出现了高达200元一盒(即一支)的代购黄牛价。

越卖越贵的不止钟薛高。

在前不久的微博热搜话题#雪糕为何越卖越贵#里,一则投票显示,近15万人最多只能接受10元的雪糕。但现在便利店里超过一半的雪糕冰淇淋价格不止10元。那些5毛钱一支的小布丁、1块钱一根的绿色心情,更是早已成了“时代的眼泪”。

最贵一支66元,创始人:成本就40元

近日,在《艾问人物》节目中,钟薛高创始人林盛表示:“钟薛高的毛利和传统冷饮企业毛利相比,其实略高。最贵的一支卖过66元,产品成本差不多40块钱,它就那个价格,你爱要不要。我就算拿成本价卖,甚至倒贴一半价格卖,还是会有人说太贵。造雪糕也是需要机器、水电煤、原材料和人工成本的,成本一定是不断涨价的。”

图片来源:视频截图

在钟薛高线上店铺里,十片雪糕最低144元,最高250元,折合一片雪糕14~20元。高价雪糕中最著名的,要数2018年“双11”钟薛高推出的66元“厄瓜多尔粉钻”雪糕。

一支雪糕66元,对此不少网友都表示确实有点贵:

也有网友表示,“不好吃”、“味道一般般”;

也有网友则认为,“挺好吃的”、并且“爱买不买”没有问题;

谁是“钟薛高”?

什么是钟薛高?据其官网介绍,采集对应的百家姓形成了“钟薛高”这一名字,是中式雪糕品牌,雪糕采用中式瓦片型设计,辅以顶部“回”字花纹,意为“回归”本味。

据悉,钟薛高2018年5月20日正式亮相,2020年全年雪糕出库数达4800万片。钟薛高旗下产品官方售价,从低至13元/片到高达88元/盒均有。

图片来源:公司官微截图

和大部分的国产雪糕不一样,钟薛高一开始就坚持高定价来明确品牌形象。

粉丝对钟薛高的追捧可从黄牛倒卖价格得到一些印证。钟薛高在5月14日的一篇官微公告中透露,观察到近期市场上出现了许多价格异常的钟薛高产品。有些是因为产能不足缺货,导致被黄牛高价倒卖。如原价68-88元/盒的“钟薛高的糕”被倒卖至近229元/盒。

值得注意的是,国家企业信用信息公示系统显示,2019年,钟薛高两次因发布虚假广告被行政处罚,共计罚款0.9万元。

“击败”哈根达斯,近日完成2亿元融资

曾几何时,哈根达斯是贵族雪糕的象征,一个最便宜的冰激凌球25元,一份“梦幻天使”78元,一份豪华的主题冰激凌,动辄上百元。如今,国产雪糕纷纷推出高价雪糕,让冰柜里的哈根达斯都显得“平平无奇”。

稿件来源:21世纪经济报道综合《艾问人物》、钟薛高官网官微、@中国新闻网、北京商报、开菠萝财经(吴娇颖)、@南都周刊、中国基金报、公开消息、网友评论返回搜狐,查看更多

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