如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的文章奉献给您！
在我国，儒家“尚礼”的思想盛行了2000多年，从上学时候的“有朋自远方来，不亦乐乎”中懂得的礼尚往来，也成为了当今社会的主流。如果一桌不太熟悉的人凑在一起，只是单纯吃饭、喝茶，估计顶多一个小时，人们之间就没有了话题，场面也变得十分尴尬。这个时候，就需要有一种“柔和剂”来活跃一下气氛，三杯两盏淡酒，场面一下子便热烈了起来。还有一些人，对酒情有独钟，经常一个人在家独酌几杯。这么多的白酒品牌，该如何选择呢？8大名酒中性价比超高的5种酒，懂行的才去买，老酒客的口粮酒：
一、泸州老窖特曲
如果说哪一款酒最能代表泸州老窖，那非这款泸州老窖特曲不可，为浓香型白酒，酒精度52度。作为浓香型白酒，酿造出来的基酒以取酒次序的优劣，分为特曲、头曲、二曲、三曲，最优质的基酒才用来勾调特曲浓香酒。这款泸州老窖特曲还曾代表了泸州老窖入选了我国第一届四大名酒、第二届八大名酒，在1915年巴拿马万国博览会上更是为泸州老窖一举斩获了金质奖。所以说，52度泸州老窖特曲是泸州老窖的嫡长子，更是里程碑般的存在。泸州老窖特曲用小麦制曲，以高粱为酿酒原料，用自从1573年就开始使用并沿用至今的老窖发酵，也是浓香型白酒的杰出代表，被称为“浓香鼻祖”。
二、五粮特曲
如果说五粮液集团哪款酒与五粮液最接近，那非这款五粮特典莫属，也是黄金52度的浓香型白酒，选用了优质的基酒来勾调五粮特曲。与五粮液酿酒工艺相同，五粮特曲也选用了高粱、小麦、大米、糯米、玉米五种粮食为酿酒原料。与其他浓香型白酒不同的是，五粮液所用大曲为中高温制曲的“包包曲”。为达到酒质均衡，每次把发酵的酒醅在相邻窖池中“跑窖循环”，这样不同窖池中的微生物环境就达到了均衡。此外，沸点量水、双轮底发酵都保证了酒醅的发酵效果。在业内独创了计算机勾调与人工品尝相结合的“勾调双绝”，保证了每一瓶出厂的五粮特曲都达到酒质均等。
三、茅台王子酒
如果说泸州老窖特曲是泸州老窖的嫡长子，那茅台酒的嫡长子非茅台王子酒莫属。茅台王子酒与茅台酒一样，都采用了坤沙工艺，为53度酱香型白酒。严格遵循了茅台酒“端午制曲、重阳下沙”的传统工艺，严格遵循酱香型白酒的12987工艺。经过7次取酒后，最优质的基酒用来勾调茅台酒，次等的基酒则用来勾调茅台王子酒。茅台王子酒喝起来酒质饱满、酱香突出、入口绵柔、不冲不辣，只是回味与茅台酒比起来略显稚嫩。
四、黄盖玻瓶汾酒
如果不用来招待亲朋，只是单纯作为老酒客日常的口粮酒，或者是比较熟悉的老朋友们之间小聚，那非这款有着口粮酒“汾老大”之称的53度黄盖玻汾莫属，为清香型白酒。黄盖玻瓶汾酒价格浮动在50元左右，是真正称得上“口粮酒”的白酒，也是很多老酒客日常口粮酒不二的选择。黄盖玻瓶汾酒具有汾酒的众多特点，酒质纯净、入口清爽、细腻绵柔，53度的高度数，喝起来一点也不冲不烈。
五、高脖绿瓶西凤酒
作为老酒客的日常口粮酒，能与黄盖玻瓶汾酒掰手腕的也只有这款高脖绿瓶西凤酒，酒精度55度，为凤香型。这也是很多父辈人心中念念不忘的口粮好酒，也曾经作为凤香型白酒，入选过第一届、第二届的全国名酒。凤香型白酒集清香、浓香两大香型的优点于一身，最大的特点是“清而不淡、浓而不艳”，这也正好嵌合了儒家的中庸。
8大名酒中性价比特高的5种酒，老酒客的口粮酒，懂行的经常买。朋友们，您们还有哪些比较喜欢的好酒、口粮酒推荐呢？欢迎您积极留言评论吧！
如果您喜欢我的美食文章，请“关注”我，会有更精彩的美食文章奉献给您！欢迎您的点评！返回搜狐，查看更多
责任编辑：