【北京风潮科技】分享湖南长沙厨房动火离人工作原理：厨房动火离人工作原理：厨房动火区域有人值守时，烹饪加工工作时间，厨师打开排风机准备动火的同时，在线监控预警系统进入监控工作状态，微波感应探测器检测到厨房动火操作区域内有人体存在信号，系统进入无预警状态。
动火离人设备在厨房动火区域无人值守时，微波感应探测器探测感应到厨房动火操作区域没有人体存在的信号，系统会进入延时预警状态（一般设定60s～150s)，
如在延时预警时间内，厨师及时回到操作区域岗位，则不触发报警系统，系统重新回到监测状态；
如在延时预警时间内，厨师没有回到操作区域岗位，系统就会自动触发现场声光报警系统，警示厨师及时回到操作岗位，并将预警信号传达给消防监控中心平台和餐厅管理人员迅速做出响应和处理；
如在警报时间（一般设定警告时长120s～180s）过后，厨师仍然没有到位，则系统自动切断排烟罩电源等相关紧急联动措施，在安全可控时间杜绝消防安全隐患。
厨房动火离人设备适用场所：餐厅动火离人报警系统可广泛应用在大型商业广场、汽车站、飞机场、美食街、院校等餐饮比较集中的大型餐饮服务场所。
湖南厨房动火离人厂家安装调试北京风潮科技动火离人报警系统在湖南长沙市、株洲市、湘潭市、衡阳市、邵阳市、岳阳市、常德市、张家界市、益阳市、郴州市、永州市、怀化市、娄底市、湘西土家族苗族自治州的安装居多，厨房动火离人报警设备主要安装场所有：学校，医院，商场，酒店，工厂，宾馆，饭店等人员密集场所。
厨房动火离人设备利用先进的数字视频监控系统，管理员或者保安人员在监控室内足不出户即可观察到整个区域的餐厅厨房及燃气泄漏情况及治安情况，发生警情与事故，远程开启对讲功能，同时也可开启排风口与关闭天然气阀门，提醒在场人员马上赶到事发现场，排除事故或制止火灾的发生，做到防患于未然的目的。
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