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2个苹果放入空气炸锅里,解锁苹果的香甜酥脆做法,太解馋了

前两天就听到同事们在讨论减肥零食,那些各式各样的减脂饼干,标榜着无糖的饮料果茶,还有那些听起来,看起来都没什么食欲的东西,却偏偏成了减肥人士的解馋法宝,于是我又顶着好奇心去翻了翻减脂餐的,视频,那些清汤寡水煮的食物,看了真让人流泪,人真的可以为了减肥,牺牲掉对美食的欲望。其实在减肥时我们只需要把控好食物的量就好,因为美食也是我们努力生活的动力,所以今天想分享一道不用担心会长胖的美食,需要的小伙伴一起来看看吧!

苹果对于大家来说应该都是非常熟悉的了吧?苹果是我们日常生活中最为经常食用的水果之一,它也是减肥的利器,由于苹果是高纤维,低热量的食品,不含脂肪,也不含钠,所以常吃苹果不容易有饥饿感,所以很多正在减肥的姐妹把它当做代为三餐的食物,虽然不推崇不建议这样的减肥方式,但是不得不说的是,苹果它本身的营养也是非常丰富的,它富含矿物质和维生素,并且苹果中的营养成分可溶性大,容易被人体吸收,再加上它本身的口感清脆香甜,所以深受人们的喜爱,今天就跟大家分享一道,用苹果就能做出的美味,跟着以下步骤学着做起来吧!

【食材准备】:苹果、食用盐

一、准备食材

首先,我们需要准备足够食用量的苹果,苹果的品种不限,喜欢吃哪个品种的苹果就准备哪个品种的就行,然后我们需要把苹果清洗干净,由于我们的做法是需要苹果带皮的,所以在清洗的过程中,一定要仔细清洗干净,这时候我们就需要借助到食用盐,因为食用盐具有很强的杀菌作用,并且食盐的颗粒在果皮上摩擦的同时可以帮助把果皮上的果蜡清除干净,还有吸附在表层的杂质也清除干净,之后再用清水冲洗干净即可。

接着,我们把清洗干净的苹果放置案板上,用水果刀将苹果对半切开,然后再将对半切开的苹果一分为二,也可以将一整个苹果以十字切开,然后再将切开后的苹果的果核一一去除,这个步骤完成之后,再继续用水果刀将苹果切成薄片,切记一定是薄片,不要切太厚,越薄越好,然后把切好的苹果放入一个大碗中,然后撒上少量的食用盐,再加入能覆盖我们碗中苹果的清水,然后放置让它浸泡十分钟,这浸泡的作用呢就是为了让苹果发挥它的甜度,这样后面吃起来的口感就会变得更好。

二、 烘烤食材

将浸泡好的苹果捞出来,然后将它一片一片地摆放入空气炸锅中,摆放的时候,最好是将苹果片交叉摆放,这个步骤一定不要嫌麻烦,如果一把放进去或者重叠摆放的话,待会苹果片就会粘连在一起。苹果片摆放好之后,我们就可以合上空气炸锅,温度调至130度左右,时间设定成15分钟。

15分钟后,我们打开空气炸锅就可以看到里面的苹果片的水分已经被烤干了,接着我们需要把里面的苹果片翻动一下,换个面,然后继续合上空气炸锅,再继续烘烤15分钟之后就可以出锅了,这时候我们的苹果片就会变得金黄酥脆,香味扑鼻,烘烤完之后的苹果片需要装盘静置放凉一会,因为刚出锅的苹果片会有一点点软,待它放凉变硬变脆之后就可以食用了。

这样我们自制的苹果片就做好了,吃起来又香又脆,再加上苹果自带的甜味,口感真的一级棒,而且多吃不上火,营养美味,老少皆宜,可以经常做一些当作小朋友的零食,也可以做一些当做减肥期间的零食,嘴馋的时候吃一些也不会害怕长胖,看到这里,你是不是也很心动了呢?赶紧按照步骤学着做起来吧!让家人也能尝尝这样营养又健康的苹果片吧。

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