钟灵毓秀的齐鲁大地拥有着丰富的非物质文化遗产，岱青海蓝间沉淀着文化，一壶一雕里都藏着故事。“山东手造”从悠悠岁月中走来，将齐鲁大地的“本土审美”悄然唤醒：赋予铁片艺术生命力的龙泉铁壶、还原明朝《核舟记》的潍坊核雕、让万物翱翔于天际的潍坊风筝……都让人们体验到包容万象的山东手工技艺魅力，感受到齐鲁大地上传承千年的生活美学。
壶里乾坤大，杯中日月长。铁片经浴火重生化作一件件精美的铁壶，其精美的造型、巧妙的设计无不诉说着手艺人的匠心智慧。在继承传统技艺的同时，淄博市的齐缘堂铁壶品牌创新了多种工艺技法，让铁壶文化更加多元。
龙泉铁壶博物馆位于淄川区龙泉镇韩庄村，馆内共有各种铁壶一万多件，汇集从清末民初到改革开放初期的大约2000多件老物件。不难看出，身为齐缘堂铁壶博物馆馆长的戚平川对铁壶情有独钟。注册的齐缘堂铁壶商标荣获“中华老字号”荣誉称号，制作技艺也被录入“非物质文化遗产”名录。
融入地域文化元素，是戚平川的艺术追求
匠心铸造精品
铁壶流雅韵，龙泉水如茶。甘露知春秋，佳茗感芳华。铁壶，又称作铁瓶，古称釜，起源于中国，最早可追溯到春秋战国时期。“泡茶有百器，唯有铁壶好”，铁壶位居茶室三宝之首，经过中国民间铁匠艺人对传统工艺的不断完善，在赋予其实用价值的同时更兼具了独特的审美意味和文化价值。如今，铸铁壶因其拙雅的外形，深受茶人喜爱。
每一件“山东手造”，都离不开匠心传承和一代代人的努力。材料有形而工艺无形，作品有名而匠人无名；齐鲁工匠们“择一事，终一生”的精神传承至今。他们偏毫厘不敢安、千万锤成一器，让沉淀了千年之美的“山东手造”，留下了时间的痕迹，更蕴含了岁月的意义。
作为龙泉铁壶制作的传承人，戚平川痴心于这项传统技艺几十年，从收藏老铁壶到自己设计、铸造铁壶，赋予了龙泉铁壶新的生命。展翅欲飞的喜鹊、活灵活现的龙凤等各种图案令人眼花缭乱，菱形、方形、圆形各种造型的铁壶应有尽有，拿起一只掂在手里，沉甸甸的。在柔和的灯光下，青黑的生铁反射出沉静的光韵，似朴拙古远的流年，又精妙有致，灵气内蕴。每一只铁壶，还有着与它气质相符的名字：《独具匠心》《龙凤呈祥》《百财聚来》……
工艺技术不断革新
大道至简、大道至美，所有经得起时间沉淀打磨的器物终究会在流淌的时光里，渐变成最具韵味的模样。中国传统手工艺注重“材美”“工巧”“器雅”，一件手工艺品，可以拙朴到浑然天成、不露斤斧，也可以繁复、精美到无以复加。从时光里走来，用匠心来打磨，传统手工艺受到极大关注，“手造”被越来越多的人认可。
每一件铁壶，对于每一个釜师来说，都浸透着他对这件作品的创作。戚平川充分借鉴国内外铁壶制作的先进技术，大胆创新，将传统技艺、本土文化与现代技术融合。设计制作了《天方地圆》《人生如意》《比翼双飞》《喜上眉梢》等300多种款式新颖、寓意深刻、造型独特的铁壶，既有传统的实用功能，又将锡、银、金等通过浇铸、裁剪、粗磨、雕刻、镶嵌、精磨六道工序，制作成各种图案，装饰在壶上，成为独具特色的艺术品，远销欧美等二十多个国家和地区。
为充分体现地域文化特色，戚平川在壶体、壶盖、壶提梁等细节设计上不断创新，反复推敲。在壶体上，设计了贴近当地实际的简洁浮雕图案；铜盖上，添加了表现聊斋元素、齐文化元素的图案，铁壶一下更多了“龙泉味儿”。壶摘尝试使用当地琉璃，铁壶档次大为提升。
手打铁壶，凝结了工匠千锤百炼的温情所在。一把铁壶的“出炉”，除前期的设计构思外，还需要二十六道工艺流程、六十多道工序、最快十五天打造而成。这些看似不起眼的铁片，在手造人一道道工序的雕琢下，脱胎换骨，变成一件件精美的手工艺品。这其中发生的神秘“化学反应”，正是“山东手造”的魅力之一。
把一把普通铁壶，在流淌的时光里，变成颇具韵味的模样，这就犹如生物的孕育过程，因而显得有生命力。一茶一世界，一壶一乾坤。经历了文化的沉淀,岁月的洗礼，每把铁壶都有自己独特的文化气韵，每件作品都在向人们讲述着一个灵动的故事。
“无论收藏还是亲手设计、制作，都能让我在心灵上获得一份享受与宁静。”小壶中赋予人生大乐趣，也让戚平川找到更大的发展空间。在传承古代铁壶制作工艺的基础上，戚平川不断创新，先后取得了多项铁壶制作工艺技术的研发成功，其中铁壶金银镶嵌工艺、窑烧制坯工艺及原生态纯植物防锈处理工艺等多项新技术更是同行业领先。在挖掘传统制壶工艺的基础上，戚平川将龙泉铁壶注入创新元素，他本人也荣获“淄博金牌工匠”荣誉称号。
山东这个“人文沃土”包含着丰富的非物质文化遗产和传统手工艺底蕴,“山东手造”的资源优势正在凸显。民俗产品成潮品的背后,是“山东手造”品牌的不断擦亮和塑造。
在创新的道路上，戚平川从未停止脚步。淄博市发源地铁壶文化艺术研究院落地齐缘堂，戚平川创作的《诸事如意》和《一带一路》分别在2020第十二届中国（山东）工艺美术博览会上荣获“泰山桃木王”杯山东省工艺美术精品奖金奖和银奖。
做有味道的龙泉铁壶
千锤百炼，一片铁壶。慢工出细活，亲手设计、铸造出一把把造型古雅、纹理别致的铁壶，如同人生经历岁月的淬炼和打磨，才能褪尽火气、内质醇厚。铁壶煮水泡茶，口感良好，只要使用过的都深有体会它煮的水甘甜好喝。用铁壶烧水，边使用边加水，一直保持沸腾，这也就是人们常说铁壶之水取之不尽，用之不竭。
水是生命之源，水质对人体至关重要，是人体健康的最基本保障。自古道：器为茶之父，水为茶之母。茶文化属中国之精粹，器文化属茶道之精髓。家有万千名器，不如铁壶一把。好的铁壶煮出一壶好水，可以给茶增色。齐缘堂龙泉铁壶以“天地人和，雅俗共赏”为文化内核，以“师于古、精于材、美于艺、健于人”为制壶理念，集“养生保健、实用观赏、艺术收藏”为一体，注重“型、韵”相结合，崇尚天人合一、道法自然。
一把上好的铁壶，材质最为关键。“材”，器之本。铁壶堪作贵器，好材铸就精品。龙泉铁壶选材严谨，用料考究，取精用宏，用材精良。铁壶煮水，可释放出微量的二价铁离子，补铁治贫血，有保健功效；又能吸附水中的氯离子，并与茶中的单宁酸、茶碱等作用，被人体吸收和利用；且水被软化，口感厚实、饱满顺滑，如饮山泉。茶水与壶的“化学作用”让茶更添柔滑香醇的口感，也让铁壶随着时间更添风味。
饮茶是一段安静的时光，用铁壶煮水可以在这安静中增添一分风动之趣。听水在铁壶中，从风入松林般轻柔，慢慢地加热到如波涛翻滚般肆意，世界因此多了一分曼妙悠远。所谓“一器成名只为茗，悦来客满是茶香”，铁壶的好，在于它能充分改善水质，提升品茗的美妙感受；铁壶的美，在于它所承载着特有的历史文化，给人一种古意安然的生活享受。
精工细作见匠心，巧夺天工出精品。“山东手造”是中华传统文明的瑰宝,它在唤醒当代人传统文化认知的同时，更是通过创新的方式，让传统工艺重返人们当下的日常交流。龙泉铁壶，行走在岁月里的民间艺术，从历史的长河里一路走来，传承经典，精益求精，每一把都满载文化的星光，在品质追求的道路上不断前行，诠释着精工匠心。返回搜狐，查看更多
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