【鸥鸟讲故事】
许昌俩奇人:他每天必吃二斤肉；他有福没命得保全
口述‖万鑫铭整理‖鸥鸟
“老家许昌”微信号：zgljxc
万鑫铭，生于1938年，裴山庙社区居民。
能吃是福“万二腾”
在许昌民间，老百姓把那些力气大、胆子大，敢作敢为不计后果的人叫“二腾”，意思大体相当于“二楞”，但比二楞多了几分豪气，少了几分傻气。
万鑫铭老人说，过去我们万家有“老三门，少八门”之说，传说“进士爷”就出在我们这一门，后来家谱没有了，一切都不可考了。我曾祖父有兄弟六人，其中排名第二的我们叫二爷，二爷大名不知道叫什么了，只知道人们喊他“万二腾”，当时许昌有个顺口溜：“出南门，数万家；大绅士，万二腾；脚踩大堂台，一跺乱动弹。”
万二腾有一个最大的特点就是饭量大，一顿能吃三大盆肉饺子。他特别爱吃肉，每天雷打不动二斤猪肉，最好还是三层五花，说那肉吃着香，解馋。（想看看鸥鸟上回讲了啥故事？欢迎点击以下链接：1. 许昌此村曾是个“炮弹窝”，咋回事儿？‖鸥鸟 ；2. 一个正常的人，一生绝对离不开这两件大事！‖鸥鸟 ）
下图：口述人万鑫铭。
万二腾家雇了两个长工，一个叫“大把儿”，就是车把式，负责赶车；另一个叫“二把儿”，就是饲养员，负责喂牲口。二把儿见东家每天大鱼大肉，吃得膀大腰圆，心里不服气，就对人说：“吃肉谁还不会啊，享福谁还不会啊，要是让我每天吃二斤肉，我也能像东家那样吃得膀大腰圆！”
二把儿的话正好被万二腾听见了，万二腾也没生气，就对人交代说，以后赶集别买二斤肉了，买成四斤，伙上照以前的办法做成两份。二把儿以后也别喂牲口了，陪我吃饭，四斤肉俺俩每人二斤，吃完就睡。
第一顿，二把儿吃的很高兴，二斤肥肉提着劲也勉强吃完了，可关键是吃完也不让干活儿，得陪着东家睡觉，第二天还得接着吃，就有点困难了。就这样，到第三天，二把儿就顶不住了，吃得是上吐下泻，哭丧着脸给万二腾求饶说：“东家，这福我还真享不了，我还是原来该干啥干啥，该吃啥吃啥吧！”
这件事，被当作笑话传了很久，这也说明，人的身体确实是有差异的。比如大才子纪晓岚，就爱吃大肉，《啸亭杂录》中记载纪晓岚说：“日食肉数十斤，终日不啖一谷。”意思就是纪晓岚特别喜欢吃肉，喜欢到可以每天以肉为主食不吃米饭。关键是纪晓岚也是个文化人，也不从事体力劳动啊，可见，能吃肉也是特异功能。
万二腾能吃，名声传得很远，有次万二腾去漯河繁城，大家都知道，繁城的熟牛肉很出名。那里有一家卖五香熟牛肉的老板，听说万二腾来了，就说：“传说你的饭量大，要是你能吃我二斤熟牛肉，免费；要是吃不完，付双份钱，以后就别再吹能吃了！”万二腾也不急，说那就切二斤垫吧垫吧，老板这一回也不缺斤短两了，冒高切了二斤！
万二腾不温不火，斯斯文文就把二斤多牛肉吃完了，吃完后又对随行的说：“不太饱啊，再去给我买三大盘水煎包子！”
牛肉店老板看这万二腾又毫不费力吃完三大盘水煎包子，连个饱嗝也没打，顿时佩服得五体投地。从此，万二腾的名气就越来越大了。
有福没命的秦保忠
据万鑫铭和村里的其他老人说，在解放前，他们裴山庙村还出过一任县长呢。
按照当时的惯例，凡是能在国民政府当县长的人，一般都要受过中等以上教育，果然，村民介绍说，他们村的这个秦保忠就是一位文化人。怎么个有文化法呢？他曾在当时的许昌县法院当过红笔师爷。
今天的人不了解，什么是红笔师爷呢？古代有官有吏，官在有科举后大多通过科举走入仕途，而吏是帮政府办差，领俸禄，如衙役。但师爷不在这个系统内，他们是门客或幕僚，是官员聘请的或有私人关系的一群人，负责文书工作或出谋划策，不属于体制内，没有官职。师爷与现今官员的秘书不同。虽然都是侍奉左右，但是师爷的地位更近于顾问，与主官没有上下隶属之关系。若是师爷精明强干，得到主官充分的信赖，授予权柄，遇到事情就能乾纲独断，比现在的秘书长还要威风赫赫。旧时的师爷大致分为两类，一类是刑名师爷，一类是钱谷师爷，顾名思义，刑名师爷主管刑民诉讼，而钱谷师爷则负责辖内一切田亩税赋。
到了道抚等高级有专折奏事的衙门，就要多加两类师爷，一类是书启师爷，主要负责笔札应酬，文移告示，另一类则是红笔师爷也叫总文案，专职奏章奏折之事。
在许昌县法院当红笔师爷，可见秦保忠文化程度不会低，最起码通晓法律知识，并且文笔很好，能写法院的各类法律文书，通俗点儿说，是法院的实权人物，掌握涉案人员的命运乃至生死。
这位秦保忠在红笔师爷这个职业上肯定干得不错，得到了上级的充分认可，于是国民政府一纸委任状，任命他为南阳县长。可惜秦保忠有这个福没这个命，任职命令刚刚下达，南阳就解放了。国民党任命的县长，自然不可能走马上任，于是也只好回到老家裴山庙村务农。
但俗话说：塞翁失马焉知非福。幸亏秦保忠没有当上南阳县长，如果他到任后南阳才解放，那他就成了反动官僚，以后的命运也就不可预料了。正是因为有福没命，秦保忠才能在乱世得以保全，生了三个儿子、两个女儿，在老家安度晚年，含饴弄孙，尽享天伦之乐。
【 作者简介】
鸥鸟，本名彭春岭，河南省作家协会会员，许昌市作协副主席，许昌市魏都区政协学习文史委主任。
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【“老家许昌”微信公众平台简介】
离家或远或近，累了倦了时，我们是不是特别想念家乡的历史文化、风土人情、游戏趣事……或是当年“狗蛋儿”、“小屁猴儿”这略显低俗的外号？——叫一声我的家乡呀，心里已经泪水流淌！
为此，钟爱许昌文化的我们，于2016年1月申请成立了志在宣传许昌文化的微信公众平台——“老家许昌”：“老家”随身携带，情感永不落下。截止到2022年4月27日，“老家许昌”微信公众平台已刊发原创文章7000余篇。
此时此刻，能表达我们心情的，唯有感谢！
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