炎炎夏日
既不想忍受厨房的闷热
又不想经受阳光的“烤”验
不少市民选择点 外卖
但在享受美食和便利的同时
网络餐饮商家的后厨卫生情况
又该如何知晓呢？
台州多地市场监管局
强化网络餐饮检查力度
一起来看看椒江、路桥、温岭
新出炉的检查结果
1
椒江
点 赞 名 单
椒江“反对浪费”小餐饮红榜单 |
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序列 |
店名 |
地址 |
1 |
台州市椒江解放路心心快餐 |
椒江区海门街道商务中心110-115、117号 |
1 |
浙江舒活食品连锁有限公司椒江洪家洪村分公司 |
椒江区洪家街道洪村车站街178号 |
1
店名：台州市椒江解放路心心快餐
外卖店名：心心快餐（解放南路店）
月销量：2270单
地址：椒江区海门街道商务中心110-115、117号
点赞之处：
1、后厨食品加工制作现场及时通过阳光厨房在外卖平台展示；
2、后厨环境卫生整洁，设备容器清洁，物品定位划线摆放；
3、外卖食品一律使用“食安封签”。
2
店名：浙江舒活食品连锁有限公司椒江洪家洪村分公司
外卖店名：一鸣真鲜奶吧（洪家车站街店）
月销量：270单
地址：椒江区洪家街道洪村车站街178号
点赞之处：
1、后厨食品加工制作现场及时通过阳光厨房在外卖平台展示；
2、后厨环境卫生整洁，设备容器清洁，物品定位划线摆放；
3、食品包装和标签标识规范；
4、外卖食品一律使用“食安封签”。
曝 光 名 单
椒江外卖“后厨亮相”曝光名单 |
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序列 |
店名 |
地址 |
1 |
台州市椒江伍三手打面店 |
椒江区海门街道景元路369-371号 |
2 |
台州市椒江飞豪饼店 |
椒江区花园新村67号楼2单元102室 |
3 |
段先平 |
椒江区葭沚街道栅桥菜场门口 |
4 |
台州市椒江余丽包子店 |
椒江区白云街道界牌路176号 |
5 |
台州市椒江游华餐饮店 |
椒江区下陈街道飞跃科创园88幢107室 |
1
店名：台州市椒江伍三手打面店
外卖店名：伍一手打面（猪杂一锅烩）（面饭糕）
月销量：880单
地址：椒江区海门街道景元路369-371号
曝光之处：
1、食材未离地离墙存放；
2、清洗水池未分类使用，在洗肉池和洗菜池里洗碗；
3、垃圾桶未加盖；
4、厨房天花板部分破损缺失，不能阻挡有害生物侵入。
2
店名：台州市椒江飞豪饼店
外卖店名：飞豪饼店
月销量：45单
地址：椒江区花园新村67号楼2单元102室
曝光之处：
1、后厨卫生脏乱差，操作台面、地面、墙壁积污严重，存在多处卫生死角；
2、食材乱堆放，未离地离墙存放；
3、厨房门窗与外界相通，未配置有害生物防治设施，店内蚊蝇较多。
3
店名：***（段先平）
外卖店名：巴比馒头（栅桥菜场店）
月销量：1763单
地址：椒江区葭沚街道栅桥菜场门口
曝光之处：
1、厨房灶台、水池下方存在多处卫生死角；
2、物品摆放杂乱；
3、消毒柜内放置杂物，未正常使用；
4、阳光厨房多次故意断电，不能通过阳光厨房及时展示后厨食品制作现场。
4
店名：台州市椒江余丽包子店
外卖店名：余丽包子
月销量：1084单
地址：椒江区白云街道界牌路176号
曝光之处：
1、厨房操作台等设施设备积污严重，存在多处卫生死角；
2、食材未离地离墙存放；
3、食品容器直接放置在地上。
5
店名：台州市椒江游华餐饮店
外卖店名：老洪家（飞跃店）
月销量：638单
地址：椒江区下陈街道飞跃科创园88幢107室
曝光之处：
1、厨房墙面积污严重，存在多处卫生死角；
2、物品摆放不整洁；
3、垃圾桶未加盖。
2
路桥
阳光厨房视频异常离线（10家）
AI抓拍从业人员未戴口罩或工帽（4家）
日常检查发现问题（5家）
3
温岭
“外卖封签”未使用或使用不规范（13家）
餐具消毒不规范（14家）
从业人员未戴工帽（23家）
小编：木风
主编：高杨
监制：章剑
来源：椒江市场监管、路桥市场监管、温岭市场监管返回搜狐，查看更多
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