冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新独特，据传为帝王级泡澡茶浴的佳品，被誉为 “茶中圣品”。
醇厚的冻顶乌龙茶汤落喉不久，茶香随即充盈鼻腔， 含蓄又极具存在感的气息渗透着口鼻，带给饮茶人愉悦舒畅的微醺感。
品茶
冻顶乌龙茶产地为中国台湾省南投县鹿谷乡凤凰村、永隆村和彰雅村。它主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶，发酵程度在35%~50%左右。
其制茶过程的独特之处在于：茶叶烘干后，需再将茶叶用布包成球状揉捻，使其呈半发酵的半球状， 这一步被称为“布揉制茶”或“热团揉”。
传统的冻顶乌龙茶带明显焙火香味，茶叶色泽深褐，展开后带有灰白点，叶间卷曲成虾球状，叶片中间呈淡绿色，叶底边缘镶红边，俗称为 “绿叶红镶边”。
冲泡后，茶汤金黄明亮，呈琥珀色，入口带有浓浓的熟果香， 滋味醇厚甘润，喉韵回甘十足，生津持久不散。
溯茶
冻顶乌龙茶称得上是中国台湾茶的鼻祖，其来源与福建有着千丝万缕的关系。
据传，清咸丰五年，鹿谷先贤林凤池赴福州应试中举，从武夷山带回三十六株青心乌龙的茶苗，其中十二株由林三显在麒麟潭旁、长年受到岚雾润泽的冻顶山上繁殖成园。
而其半球形包种茶的制作工艺，则是1941年前后由安溪人王泰友、王德传入，以安溪铁观音的布巾包法结合条形包种制法而成的布球茶制作技术。
冻顶乌龙茶结合了闽北、闽南的特色，经中国台湾风土孕育，成为享誉国际的一款名茶。
游茶乡
鹿谷乡
鹿谷乡位于中国台湾省南投县，海拔800米左右，年均气温23℃，属于中部山地温暖湿润气候，雨量充沛，终年云雾笼罩，适宜茶树生长。
鹿谷乡随处可见茶园与竹林绿意交错。沿着蜿蜒山道前行，一路草木郁郁葱葱，翠峰环绕，山峦起伏间，触目皆是层次分明的茶田，风情动人。
清晨，站在山上瞭望远方，雾气霭霭，视线所及仅限十米，犹如神仙府地。
正午时分，一片艳阳升起，层层翠绿的茶田中， 带着斗笠、背着背篓、穿着各色罩衫的采茶女穿梭其间，充满诗情画意。
冻顶乌龙茶
入口浑厚，茶香馥郁
给人魂牵梦萦的韵味
特别说明：图文部分源自网络，如有侵权，请及时联系删除！返回搜狐，查看更多
责任编辑：