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达坂城区副区长来驼盟集团考察,为奶源进厂严把关

原标题:达坂城区副区长来驼盟集团考察,为奶源进厂严把关

2022年7月25日,达坂城副区长阿尔那提·达来江、达坂城区农业农村局局长濮黎明来到驼盟集团特色乳产业园考察。

阿副区长对园区建设进度、遇到困难等问题做大致了解。着重对原奶进场、收奶区设备、奶源质量安全等问题进行深入了解。 阿副区长强调,在保障乳制品质量安全过程中,奶源安全一直是不容忽视的关键环节,奶源是保障乳制品质量安全的基础,必须严格按标准收奶,同时在冷链运输、品控、检测等环节严格把控,对每一罐车进行全指标、全工序检测,不得因为收奶量大而降低标准,漏检某一辆车或者某一项指标。为消费者提供安全、健康、放心的乳制品

驼盟牧业总经理兀保辉向阿副区长介绍道,驼盟牧业公司拥有28万亩配套天然牧场,是全国首个设计规模最大的骆驼养殖企业,规模化、数字化、智能化的养殖带来了稳定可控的奶源,奠定了奶业发展的基石;创新的“种养加一体化零距离4小时”生产模式,一流的设计赋予了驼乳安全指标与品质。

驼盟乳业生产总监向阿副区长介绍道,生鲜乳入厂之后,首先需要做的一件事情就是检测,任何原奶进厂时都要接受数十项质量指标检验,只要有一项不合格,就不能投入生产。鲜奶取样检测后,从奶罐车里通过管道输送进外操作间,进行头道过滤,再进入内操作间进行三道过滤、巴氏消毒,保证每一滴奶均有来源、每一滴奶不存在掺假现象。

驼盟乳业总经理刘智铭表示,我们将严格遵守《食品安全法》和相关法律、法规及标准,坚决执行质量至上的基本准则,我们将不懈努力,创新进取,加强奶源基地建设,严控产品质量,提质增效。在管理细化、质量提升、品牌营销等方面不懈探索。相信在政府部门的监管、扶持下,在驼盟集团自律、创新下,一定能够平稳度过当前的缓慢增长期,步上更加健康稳健的又一快速成长期。返回搜狐,查看更多

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发布于:新疆维吾尔自治区
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