曾经，菜场是我们最亲近的地方，一日三餐全靠它。如今，他却被慢慢遗忘。
传统菜场在这场数字化浪潮中，掉了队......
作为国家重点保障的民生“菜篮子”工程，农贸市场孕育着巨大的机会，有着得天独厚的优势。这里菜品新鲜、品种多样，可以随意挑选，可以货比三家，买的安心，吃的放心。
据艾瑞调查数据显示，2020年中国菜市场零售规模为30810亿元，未来将保持稳步增长，到2025年，菜市场零售规模将达到41083亿元。
近年来，各地都在开展农贸市场改造工程。而新冠疫情的爆发，则将其推至风口浪尖，一时间全国各地纷纷展开”智慧农贸“改造项目。
但农贸市场改造，不仅要解决“环境脏乱差”问题，更重要的是要打破传统菜场的固有模式，结合数字时代的发展思维，进行由内而外的全面改造。
01
早期改造：功能单一，使用不便
早期的智慧农贸改造，采用单片机秤+吊屏的改造形式。这种秤功能单一,很多系统需要提前刷机，可扩展性低。
其次，没有数据储存功能，支付对接难度也很大，摊位主使用起来极为不便。
图：传统收银秤
02
“形式主义”，劳民伤财
在农贸市场早期改造中，还有一个较为突出的矛盾：形式主义太过严重。
智能秤，商品溯源，智能支付，设备配置是合格了，但操作门槛高，商户不会用，不敢用，造成设备闲置，改造形同虚设。
如此劳民伤财的做法，不仅违背改造的初衷，也是对市场管理方、摊位主及消费者不负责任。
武汉楚天都市报曾报道，武汉多家农贸市场改造升级纯属走过场，市场内的电子显示屏和电子秤不能正常使用，市民无法获得包含商品信息、摊位信息的电子小票。门口本应实时滚动显示农产品检测情况的电子屏无任何信息，市场内的电子显示屏也是黑屏。
03
银豹智慧农贸5.0：改造+运营，双管齐下
今年，银豹智慧农贸解决方案重磅升级。在原有基础上，引入AI智慧收银，并针对农贸市场提出“运营理念”。我们认为，“农贸市场不仅需要改造，更需要运营”，没有运营的改造都是浮于表面，可顾当下，不可长远。
全新解决方案分为《基础篇》、《运营篇》，本文为《基础篇》内容。基础改造从智慧化、信息化、安全化、便利化、移动化等方面打造新型智慧农贸。
1）智慧化：AI收银+智慧支付
改造设备用起来，才是智慧农贸建设的第一步。银豹智慧农贸改造方案，采用智能一体秤+AI智慧收银，功能更强大，颜值更亮眼。AI自动识别，提升效率的同时全面降低操作门槛，老人小孩均可快速上手，高度契合农贸市场摊位主的使用需求。
其次，买单支持多种支付方式，扫码支付、刷脸支付，将农贸市场智慧等级拉至满分。
图：银豹智慧农贸-广西梧州案例
2）信息化：市场信息查询屏、大数据显示屏
市场信息查询系统，管理者可以更好的进行信息发布与传递，消费者可以对农贸市场各类信息有全面的了解，并给消费者提供食品安全追溯和投诉及点评通道，促进农贸市场与消费者的互动，增加客户粘性。
大数据显示屏可以展示时实客流数、交易数、检测结果、评价信息、指导菜价、交易量分析排名、单品销售排名、诚信商户排名等。
大数据显示屏一方面能够体现市场信息化水平，另一方面可以很好地促进市场活力，解决传统零售端供求信息不充分、不准确、不连贯的问题。
图：大数据显示屏
图：市场信息查询屏
3）安全化：农残检测仪、食品安全溯源系统
农残检测仪，检测农产品中重金属铅、有机磷农药、菊脂类农药、有机氯农药、三氯杀螨醇农药、 氧乐果、滴滴涕共7项，检测畜、禽肉类是否因种病原性微生物引起死亡，是否为病害肉，确定其新鲜度是否变质，让消费者购买更安心。
食品安全溯源系统，可从生产源头、物流单位、供应商、经销商、分销商、消费者全流程追溯信息，可以从小票二维码、商品价签二维码、市场导视屏、商户屏幕二维码、会员电子小票等多处查询。
图：银豹智慧农贸-湖北兴山案例图
4）便利化：智慧农贸O2O平台
搭建小程序商城，将农贸市场搬到线上，形成集成农贸商城外卖平台。消费者可以在家通过摊位号找到自己常去的摊位进行下单购买，可半小时送到家，满足新生代消费者的购物习惯。
5）移动化：商管小程序、商户小程序
维修、巡场、合同审批都可以在移动小程序端完成，移动办公更便捷。报修时，商家在小程序录入报修工单，市场分配维修人员，维修人员可以小程序上提交维修情况，便捷办公，不用下载App。
其次，市场也可以小程序直接创建巡场任务，巡场人员把巡场结果通过小程序上传。
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