进入7月份以来，安徽五河小溪镇各山丘地旁，到处可见采挖新鲜马齿苋的群众，马齿苋作为应季野菜是餐桌上的美食，也是医家眼中的“长命菜”，叶绿、梗红、花黄、籽黑、根白是天然的抗菌消炎、清热祛湿的佳品。随着大健康理念渐入人心，养生蔬菜也受到市场的追捧，销售火热。
今年3月份，小溪镇原务工人员受疫情影响，大多赋闲在家，在餐饮业务工的硖石村村民王黄敏试着把冷冻的小野蒜，包装好，发给了南京的餐饮业朋友，谁知一发不可收，应季野生蔬菜的需求订单接踵而至，荠菜、香椿头、洋槐花……周边的群众也闻风而动，带动增收效果明显。小溪镇乡村振兴工作站、镇农技站也因势利导，尝试走出一条山野鲜蔬标准生产、规范加工、电商销售，疫情在家也能赚钱的致富路。
霍庄村脱贫户朱有才，在镇农技站的指导下，在家前屋后的零散地开辟了4分地种马齿苋，在充分施足农家土杂肥的生产环境中，二十四天一茬，营养充足，茎叶没老，口感最好的质量标准要求中，进行加工、包装、销售。老朱说：“正常鲜马齿苋在城里大概2元钱一斤，4分地大概每茬能收2000斤，自己没劳力，不能鲜卖，只有加工成干菜，大约7斤晒制1斤，一斤干菜能卖到15元，4分地很轻松地收入个五、六千元，弥补了因疫情不能打零工的损失”。而且前期种植的豆角、白扁豆开始爬架，收入一扫老朱的疫情阴霾。
小溪镇乡村振兴工作站为助推这项新产业的发展，主动联系了京东扶贫馆进行线上销售；各加工户也陆续开通了直播带货；镇农技站陆续修订完善了部分山野菜生产、加工技术标准，并推广到各村村民，用统一的技术要求，保证小溪山野菜的口碑；化明村正在村民中组织成立合作社，申请品牌；初步统计，今春以来仅野菜一项该镇人均收入增加60多元。（郏正国）返回搜狐，查看更多
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