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荷兰食品和用品监管局 (NVWA) 在对荷兰贝类等海产进行检测后证实，荷兰东舍尔德（Oosterschelde）贻贝和牡蛎中的 pfas（含氟表面活性剂）含量远低于欧洲规定的标准。根据地方媒体 Omroep Zeeland 的报道，这个结果极大地缓解该行业和消费者的担忧。
NVWA 的检测结果表明，来自东舍尔德的一公斤贻贝只含有 0.14 到 0.4 微克的 pfas，远低于每公斤贝类5微克pfas的标准，这是欧盟委员会现在设定的标准。
当荷兰的国民健康与环境研究所RIVM 去年在西舍尔德（Westerschelde）对鱼类和贝类中的 pfas 进行调查时，东舍尔德的贝类部门也采取了行动。荷兰贝类质量基金会的里瑟乌（ Addy Risseeuw ）告诉地区广播公司：“我们在 22 个地点采集了不同的样本，从牡蛎和贻贝，从北海到维尔斯胡（Veerse Meer）。”
基金会想知道 pfas 是否通过Beveland南部和 Reimerswaal 的两个渠道最终进入东舍尔德。样本由格劳（Graauw）的一个实验室进行分析，并将结果发送给 NVWA。
什么是 pfas和欧盟的标准
Pfas 是数千种非自然存在于环境中的化学物质的统称，缩写pfas 表示含氟表面活性剂，大约有5000种不同的物种。Pfas 存在于平底锅、化妆品和服装中。
这些物质对环境有害，难以溶解，长期接触会致癌。
然而，欧盟委员会先前尚未为贝类中的 pfas 设定官方最大值，因此，最近没有关于安全性的正式说法。
媒体Omroep Zeeland 对欧盟委员会的调查表明，现已就这一最大值达成一致，该值为每公斤贝类食品的肉类含量最高为5微克。
里瑟乌说：“因此，我们的值远低于既定的最大值。我们对这种状况感到非常满意，可以对本季的情况表示乐观了。”
根据欧洲的规则，欧盟委员会的决定必须首先在三个月内让所有成员国发表必要的评论。如果没有进一步的改变，预计将在 11 月做出最终决定。
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