“嘉田四季”是嘉兴市政府打造的覆盖全区域、全品类的市级农产品区域公用品牌，于2018年创建，市政府授权市供销社（农合联）负责具体运营管理。“嘉田四季”坚持以产品绿色、有机、规范的农业认证和企业质量管理认证为品牌准入标准，着力构建优质农产品供应链和品牌标准体系。截至目前，“嘉田四季”已授权65家企业（组织）418个农产品使用品牌标识，产品品类涵盖稻粮、果蔬、禽畜、水产、花茶、菌菇等。现在，让我们逐一走进这些名企，聆听他们的故事——
“满筐圆实骊珠滑，入口甘香冰玉寒。”要说夏季不能错过的水果，绝对少不了葡萄。在水果圈，曾经流传着这样一句话：“全国葡萄看浙江，浙江葡萄看嘉兴，嘉兴葡萄看大桥。”作为浙北最大的葡萄基地，嘉兴市南湖区大桥镇的葡萄早已声名远播。而“嘉田四季”农产品区域公用品牌授权企业——嘉兴市十八里葡萄研究所更是大桥葡萄的“代言人”。
缤纷美味挡不住
带来“舌尖上”的诱惑与惊喜
走进嘉兴市十八里葡萄研究所位于大桥镇云东村的葡萄基地，浓郁的果香沁人心脾，大棚内一垄垄葡萄藤蜿蜒而立，挂满了一串串沉甸甸的葡萄，有紫红色的、橙黄色的，还有青色的，宛如一颗颗玛瑙翡翠，掩映在绿叶之间，在阳光的照耀下，透出诱人的光泽。
基地共有70亩葡萄，主打阳光玫瑰、妮娜皇后、浪漫红颜3个品种。笔者看到，时下流行的阳光玫瑰，颜色呈黄绿色，果粒大而饱满。摘下一颗品尝，味道甜美还夹杂着玫瑰的香气，果肉中含有非常丰富的汁水，是一种外貌好看，果肉诱人的高品质葡萄。
而有“树上公主、树下皇后”之美誉的妮娜皇后，颜色如红宝石一般，果粒接近乒乓球大小，吃起来既有草莓香味又有牛奶香味，还拥有花香和酒香，味道更甜、香味更浓，是继阳光玫瑰后又一个精品葡萄品种，一串就能卖到上百元，可谓葡萄中的“爱马仕”。
十八里葡萄甜度高、水分足，秘诀在哪里？研究所负责人张全英说:“全靠精细化管理！”近年来，研究所紧跟时代，不仅采用套袋栽培等田间管理方式，还让葡萄“吃”上更有营养的海藻肥，生长得更健康，口感更好。
目前，大桥镇已成为浙北最大的葡萄基地，其规模、产量、效益均位居全市第一，走在全省和长三角地区前列。十八里葡萄研究所通过精细化管理、无公害栽培，生产的葡萄声名远扬，不仅通过了绿色食品认证，还先后获评市名牌产品、省著名商标等。
“葡萄医生”来问诊
串起村民“致富梦”
“这里有我需要的技术，可以学到很多种植经验。”“有空了就去看看，问问老师傅、老教授，他们是很愿意教的。”每天，前来研究所给葡萄“看病”的农户络绎不绝，很多农户在张全英的指导下，从一个“门外汉”变成了葡萄种植方面的“土专家”。
十八里葡萄研究所自2002年成立以来，张全英就致力于为当地葡萄产业服务，她坚信实践出真知，引进新品种、摸索种植模式、研究种植技术、总结田间问题，再将自己积累所得，通过培训、指导、技术手册等形式免费传递给果农，是当地有名的“葡萄医生”。
近几年，为了适应市场，提高农户效益，研究所在当地率先提出生产高品质、低残留的精品葡萄，利用技术打破地域和气候限制，提前抢占市场，并引进如阳光玫瑰、妮娜皇后、浪漫红颜、甜蜜蓝宝石等新品种试验，筛选适合当地栽培的优质品种。
凭借着精湛的种植技术和多年积攒的丰富经验，张全英指导种植的十八里葡萄品质佳、亩产高、经济效益好。随着十八里葡萄影响的扩大，如今，研究所的业务涉及葡萄品种选育、技术研究、产品开发、技术咨询、技术培训、技术示范及推广等多个领域。
“葡萄儿甜甜，葡萄儿圆，葡萄儿挂果一串串，串起心中富裕梦，串起江南春一片……”
正如歌谣所唱，张全英带领的十八里葡萄研究所为当地葡萄产业发展贡献了力量，而“嘉兴四季”这个农产品区域公用品牌也将进一步提升嘉兴农产品的知名度、美誉度、竞争力和附加值，推动一、二、三产深度融合发展，实现农民增收致富。
文字记者：孙逊
图片由十八里葡萄研究所提供
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