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锅底直接当面现炒!超飒!
活鱼现点现杀,吃的就是新鲜~
麻辣鲜香一锅端!
拿上 文末福利直接冲!
01#
王保长麻椒鱼,种类多现点现杀
·||活鱼现杀 ||·
吃鱼嘛,新鲜劲儿很重要!这绝对是 「王保长麻椒鱼」引以为傲的满分科目!
杀鱼、剁、切、片,一顿行云流水的操作。鱼片薄厚一致,才能受热均匀,口感脆嫩一致!
02#
底料端上桌,现场炒制,麻辣鲜香
·||现场炒料 ||·
除去现杀现点的模式外,王保长麻椒鱼对锅底也有着严格的要求。锅底全部现场炒制, 5种精选香料配上1袋秘制酱料,用料透明,看得见的卫生!
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随着一瓢滚烫的热油浇在独家锅底上,麻、辣、鲜、香伴随着滚油的“滋滋滋”声一沸腾起来,瞬间空气中弥漫着浓郁的香气。
专属原汤调味碟:酥脆的黄豆,香菜、香油、葱花打底,再一勺汤汁浇灌其上,一口入魂!开整!
03#
美味新鲜,桌桌必点不踩雷
ONE.
·||深水花鲢鱼 ||·
现捞现杀,片好的鱼肉透露着一股新鲜的粉嫩,鱼头鱼尾一股脑全下锅,用力吸收红油锅底的麻辣鲜香。
鱼肉入口鲜嫩无比,味道够麻够辣,一口就上瘾,舌尖好像穿越到成都!
锅底味道深入鱼肉每个细胞中,鱼肉紧实,汁水充盈,香嫩厚实,蘸一口汤汁,各种滋味在口中融合!
TWO.
·||各种涮菜吃到爽 ||·
当然吃鱼火锅也别全吃鱼啊肉啊,也给素菜留点肚子,所谓荤素搭配,营养美味,豆芽、粉筋、火腿肠……搭配绝绝子锅底,怎么吃都好吃!
04#
鱼火锅界翘楚,浓浓巴蜀风情!
店内采用古色古香的园林式装修,让人置身在其中享用美食都别有一番风味!
一到饭点,店内人声鼎沸,座无虚席,充满烟火气息!
店里很宽敞,每一桌之间的距离也控制得非常合适,既不会互相干扰,又能充分享受热烈的用餐氛围!
请客吃饭或者是人多聚会,还可以选择大圆桌包间!够味的菜,总是吃不够, 对味的人,总是聚不够!
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- 福 利 时 间 -
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店铺名片
王保长麻椒鱼
地址
四川省南充市嘉陵区都尉路四段10号、12号、14号
电话
0817-8999988
营业时间
11:00-02:00返回搜狐,查看更多
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