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近日，王益区市场监管局组织召开农村集体聚餐食品安全培训会，辖区农村家宴厨师及食品安全网格员、市场监管所监管人员共40余人参加培训。
会上，王益区市场监管局业务骨干向参会人员进行了业务知识培训，并结合具体案例做了通俗易懂的讲解。强调了举办培训会的重要意义，要求农村家宴厨师及食品安全网格员、市场监管所监管人员要增强食品安全意识，坚守食品安全底线，不断提高自身专业素质，进一步增强防范和化解食品安全隐患的能力。 各村食品安全网格员要树立“安全问题无小事”的观念，要认真做好农村集体聚餐红白喜事的信息收集、报备工作，督促举办人员、承办人员及时备案，并做好现场指导工作。
通过本次培训，辖区农村家宴厨师及食品安全网格员、市场监管所监管人员进一步增强了责任意识，提高了知识储备，明确了工作职责和工作要求，为农村集体聚餐的安全打下坚实基础，切实保障广大人民群众的切身利益。
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来源：王益区市场监督管理局
编辑：阮梦
责编：杨云洁
审核：王欣婷返回搜狐，查看更多
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