在江阴
鹅鼻嘴公园
共和春
扬州“三春”之一：共和春
【关于“共和春”】
扬州茶社有“三春”，冶春、富春、共和春。
最近，凭一碗“虾籽饺面”起家的【共和春】来到了江阴，竟开在了鹅鼻嘴公园内，赶紧去瞧瞧~
● 点击下图☟☟☟收看直播●
🚗江阴市山前路288号（鹅鼻嘴公园内）
🕖 7:00-14:30；17:00-20:00
☎️ 8666 7188
PART:01
空山一场“新雨”后>>
去共和春的那天是个雨天……
雨天，最是和山林、湖水相配，西湖的迷蒙烟雨，山前路的“共和春”，雨水串起珠帘，由翠绿坠入黄泥……
你可以选择从鹅鼻嘴正门走近“共和春”，
也可以走公园正门的西侧门——吾与点也茶咖空间，这是“共和春”江阴店主的另一个自有品牌。
推门而入，飞檐、假山，松竹掩映，
枕着漫山的郁郁葱葱安然静立，有种大隐隐于市的幽静之美。
从鹅鼻嘴公园正门进入，共和春的打开方式是这样的……
古色古香、园中小筑
一楼的厅堂长得特别像个茶楼，别说，还真可以在这儿喝个早茶。
早上7点，安坐“共和春”，点上几道扬州点心、粤式小点（一楼午餐与晚餐时间提供正餐），
鸟儿林间缱绻，窗内树影婆娑，天井夏荷竞放……
二楼包厢，其一名【江尾】，另一名【海头】，取得妙啊~听说还有个神秘的第三包厢，猜猜叫什么名字？
细节之处都是国风之美，
风雅有余~
PART:02
早茶
虾饺面 19元
这道虾饺面是【共和春】的原创，当年【共和春】的服务对象是劳动人民和一般市民，一碗里头又能吃到面，还能吃到馄饨，主打实惠亲民。虾饺面也叫虾籽饺面，采用伏天里的湖虾的虾籽，粒足、粒圆，不炒干，而是放在太阳晒暴晒，虾饺面清爽、味鲜、口醇，一碗吃完，碗底还留有不少虾籽。
烫干丝 36元
扬州餐馆、茶社里出镜率最高的一道代表菜，主打干丝滑嫩，口感清鲜。
香菇菜包 15元/3个
多汁鲜嫩的香菇菜包、喷香扑鼻~
也是经典的扬州早点。
翡翠烧麦 15元/4个
皮糯、鲜香，精致有余。
金沙鲜虾红米肠粉 39元
鲜虾脆甜个大，一口满足，
也是比较经典的粤点一道。
特色菜||取淮扬神髓，融四海珍味道
腰花汤
腰花汤以一人一盅的形式呈现，小而精致，飘着香菜几叶，汤色清冽，腰片嫩度还是不错的。
鸡煲翅
从没见过如此惊人的鸡煲翅，整片鱼翅和蒸鸡一起呈上，
火腿枸杞点睛、提鲜，金色汤底胶质满满。
蟹黄扬州炒饭
奢华版本的扬州炒饭，点了这个扬州知名招牌“共和春”的题，蟹黄的加持，看起来金贵无比。
扬州好
西湖瘦 丸子胖
丸子唤作狮子头 虾饺面里好味道
共和春在鹅鼻嘴
美食 美景 好辰光
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