唐敏妮，鼎盛和品牌创始人。零蛋鸡养殖行业经验的她，却用短短五年时间打造出一个年产量为2000万枚的高品质绿色鸡蛋品牌，她又将如何坚定地走绿色健康的品牌发展之路？

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从零开始的胆气与魄力

在踏上蛋鸡养殖这条创业道路之前，唐敏妮在深圳一家国际贸易公司做报关员。但随着报关全面电子化，公司改制，她开始思考未来的路。

2017年，唐敏妮本着自我沉淀的心态回到南宁，不承想一次偶然的马山旅游开启了她的农创之路。朋友家里有几十亩地空着，邀请唐敏妮前去投资。在深圳与数字打了多年交道的唐敏妮，做事谨慎的习惯刻在了她的思维里。经过一番细致的市场调研，唐敏妮了解到当时广西本土鸡蛋的市场自给率仅有20%左右，作为近5000万人口的广西存在巨大的市场需求缺口。而广西区外的鸡蛋经过长途运输、冷藏，在时间周期上难以满足广西人对新鲜食材的一贯追求。

马山县隶属南宁市，是国家级生态示范区、著名的长寿之乡，交通便利，而南宁作为广西首府，是环北部湾沿岸重要的经济中心、中国——东盟博览会的永久举办地。唐敏妮判定广西鸡蛋行业具有广阔的市场前景，果断以生态蛋鸡作为回乡创业的选择。

认识唐敏妮的人都知道，她个性温和、安静，但作为女性创业者，她同时具有强大的韧性和胆气。唐敏妮把所有能够动用的资金全部投入到蛋鸡养殖事业中，2018年8月，她在马山建设的第一条栏正式投产，从选址到正式投产，仅用了6个月左右的时间。

建成投产后，如何在广西这个成熟的生态市场中杀出一条路？唐敏妮带领团队一家一家地上门推销产品。凭借生态蛋鸡养殖的优势和鸡蛋的品质，鼎盛和鸡蛋获得了美加美、大惠康等知名连锁便利店、超市入场的机会，鼎盛和鸡蛋占据了南宁鸡蛋市场的一隅之地，并开始稳定发展。

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构建产品核心竞争力

猝不及防的疫情，让鸡蛋这种在生活中十分平常的食材成为了老百姓家中营养丰富且健康的必需品，需求量不减反增。人们对健康食品的关注引发唐敏妮对品牌的思考，打造差异化养殖的产品核心竞争力成为唐敏妮当下的首要目标。这时，福建蛋鸡养殖行业领先的“返野生·中医药养殖技术”出现在她眼前。

都说机会是留给有准备的人。这种养殖方式是否值得引入鼎盛和并推广？唐敏妮不敢过于冒险，与技术团队进行了对比试验。经过检测，鸡蛋的口感、营养等各个方面都有极大的提升。唐敏妮决定融合实际养殖情况引进“返野生·中医药养殖技术”，过程中她进行了配方改良，开辟出具有鼎盛和特色的新的蛋鸡生态养殖模式并全线推行。

在菌草料、玉米、豆箔与调和油的科学喂养配方和长期保持干净卫生、通风透气的厂房环境以及高效运作的自动化生产线下，鼎盛和鸡蛋的产蛋率高达97%，富硒含量高达29微克/100克（国家的最低标准为20微克/100克），实现零农残、零重金属污染、零化学添加剂、零保鲜剂、零激素、零抗生素，不含沙门氏菌，达到可生食的标准。

2019年，唐敏妮着手养殖场规模的扩张，经过两次扩建，2020年，养殖场总体稳定在3条栏，9万只鸡的规模，鸡蛋年产量达到约2000万枚。自此，唐敏妮完成了鼎盛和的产品升级和品牌产品核心竞争力的打造。

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创业，保持初心方能始终

“让老百姓吃得起高品质的健康鸡蛋”，是鼎盛和品牌未来的发展之路，唐敏妮立志以诚信鼎驻邕城，让品质盛开桂地，以服务和鸣天下。

随着人们的健康饮食不断增强，对生态健康食品的需求日渐高涨。2023年，唐敏妮积极探索品牌新的发展模式，尝试将品牌的单一产业向循环产业链延伸，增加鱼塘养殖、有机蔬果等产业布局，逐步夯实品牌的绿色发展之路。

“始终要保持产品的高品质，宁愿慢一点，在确保老百姓口中的蛋品是安全的、高品质的情况下渐序前进”，唐敏妮坚守初心，扎根广西并深度发展。她积极助推乡村振兴，以生态健康产业扶持马山当地贫困户就业，助力马山增收，并积极投身公益，常常下乡支援，定期探望并资助贫困白血病儿童等。唐敏妮以企业家的影响力有效赋能品牌，塑造了踏实、可靠的品牌形象，让鼎盛和品牌更具有温度。

唐敏妮说：“食品安全、人人有责，农创人，坚定意志，稳中求进”。

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策划：潘玲

撰稿/编辑：黄莹莹

设计：梁艺耀

编审：马彩萍

总编：刘海燕返回搜狐，查看更多

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