一场秋雨一场寒～
天一冷，北风透，羊蝎子火锅就得吃起来啦~~
中秋、国庆，和家人、朋友围坐一桌，看着大块大块的羊蝎子，铺满锅底，骨汤咕嘟咕嘟往外冒，羊肉的鲜香味直往鼻腔里窜，简直不要太幸福！
挑一块吸饱汤汁的羊蝎子入口，细嫩软烂，只需要一口，整个人就直！接！沦！陷！
酒过三巡再来点涮菜，可比铜锅涮肉过瘾太多了！
相比起去店里吃羊蝎子，在家吃不止省钱，更加轻松自在。
不用担心人多，不用顾及形象，大口吃肉，尽情嗦骨头！
更重要的是，约上三两好友在家吃温馨又惬意，还不失热闹。
当然，好的做法和配料，才是羊蝎子的灵魂！
推荐给你阿品羊蝎子，经典老北京口味，不含添加剂不含防腐剂，只有食材本身的美味。
到手之后只需要取出来，在热水里加热一下就能还原堂食的味道。
吃起来一丁点羊膻味都没有，肉多而鲜嫩，一吸溜~肉就乖乖跑到嘴巴里了吃起来超过瘾！
肉吃完了留下的汤，加点面加点青菜轻轻松松又是一顿美味！
中秋、国庆赶紧安排上，乐商城138元到手2盒，足足4斤羊蝎子，两件还打九折更优惠，让你一次吃个够！
阿品老北京羊蝎子 2斤/1袋
0添加·精选羔羊·古法卤制
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严选8个月羔羊脊骨
很多人虽然吃过羊蝎子，但未必知道它是哪个部位的肉。
其实，羊蝎子指的是羊身上口感极为鲜美的龙骨部位，也就是脊椎骨，带着脊背肉和脊髓，一节一节的。
这款羊蝎子肉质鲜美的秘诀之一，就是原材料的选择—— 精选内蒙羔羊羊脊骨。
以青草作为饲料，常年在室外放养，羔羊吃饱了，每天在草原上溜达会儿，适量的运动，使得羊蝎子肉质细嫩，且口感鲜美。
羊蝎子在切割的时候，每一次下刀，都要求保证羊蝎子的厚度在2.5-2.8厘米之间，一咬下去，满口肉香。
与同类商家的大块羊蝎子相比，切成薄块和均匀的羊蝎子更易入味，啃咬起来更加方便。
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15年美味传承·古法调味老汤
阿品羊蝎子15年前，缘起于北京的一家小胡同里。
能一直发展至今，除了选择羊肉的高标准要求，在卤汤制作和工艺上也十分肯花功夫。
四川的花椒麻椒、广西的八角茴香、广东的桂皮、印度的肉蔻……18种食材熬出滋补老汤。
经过研发团队多个日日夜夜的反复品尝、炒制，配方才确定下来。
经过12道羊肉酱卤工艺，要想羊蝎子味道美上加美，去膻是必不可少的一步。白酒焯，浓汤卤，用生铁锅卤制达6小时以上。
而且羊蝎子在卤制之前都需要白酒兑水浸泡，配以小火慢炖，去除膻味的同时令肉质更加紧实。
之后，捞出来放凉，高温杀菌半个小时。味道品质双保险，这也是羊蝎子好吃的精髓所在！
虽然制作工艺复杂精细，但吃的人就轻松了！
一袋熟制羊蝎子放入锅中，加200g饮用水煮开，转小火煮10分钟即可食用。
注：袋中含有一定比例的汤汁冻，烹煮时会化开，所以无需加入过多饮用水。根据个人口味偏好，可以调整加入的水量。
做好羊蝎子，每一块都大小均匀、骨肉相连，很是新鲜。
不用买火锅底料，可以直接用这个汤来涮各种食材，准备一些蔬菜和肉片，放锅里咔咔这么一涮，别提多有滋味了~~
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在家囤几袋老北京羊蝎子，随时可以和家人享受美味！
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